豬肝所含的營養物質主要是維生素A, 很多人補充維生素A的時候喜歡吃豬肝來補充, 在這裡人們有一個誤區, 就是認為豬肝的營養價值可以預防近視, 這是不對的。
人們普遍認為, 豬肝維生素A含量很高, 維生素A的確對視力好, 但它主要影響的是眼睛在暗光下的視力, 也就是在暗光下的適應性。 我們知道富含維生素A的食物很多, 這也不是豬肝的專利, 蔬菜、水果以及其他肉食中都有, 比如胡蘿蔔、南瓜、豬肉中的含量也較高。
專家表示, 有的人近視了, 認為吃豬肝可以起到改善視力的作用。 事實上, 近視的原因是由於眼球變形即前後徑增加,
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專家指出, 要預防近視, 首先應該保持用眼衛生, 保證飲食營養均衡, 還可以多吃些富含維生素和微量元素的食物。 當然, 近視眼患者還是應該到專科醫院接受正規治療, 沒有特別有效的食療方法。
養生小貼士:我們要預防近視通過吃來預防的效果不是很大, 只有平時在一些生活細節中注意預防才會更好的避免近視, 比如我們上網的時候對著螢幕要保持一定的距離, 如果覺得眼睛酸累了就停下手中的事情, 起來活動眼睛和身體。