眼睛是人體的重要器官， 用眼過度， 比如看書、刻字、刺繡以及看電視等時間太長的活動， 都可以引起眼睛的疲勞， 全身疲乏， 精神極度緊張;營養不良， 也可以使視力下降。
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眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發幹， 長期的眼睛疲勞， 可以引起視力減退、工作效率降低。
保護眼睛， 除了平時注意勞逸結合， 不要長時間連續看書、看電視、定時做眼睛保健操， 經常吃些有益於眼睛的食品， 對保護眼睛， 也能起到很大的作用。
那麼對眼睛有益的食物有哪些呢?
如瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等， 裡面含有豐富的蛋白質， 而蛋白質又是組成細胞的主要成份， 組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質， 含有維生素A的食物對眼睛也有益， 缺乏維生素A的時候， 眼睛對黑暗環境的適應能力減退， 嚴重的時候容易患夜遊症。
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維生素A還可以預防和治療乾眼病。 長期缺乏維生素A的時候， 消除眼睛的疲勞， 每天應該攝入足夠的維生素A。
維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，
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維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。
如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。 因此， 應該在每天的飲食中， 注意攝取含維生素C豐富的食物。 比如， 各種新鮮蔬菜和水果， 其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的， 鈣具有消除眼睛緊張的作用。 如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。 燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。 希望年輕的父母們多給孩子吃一些有益眼睛的食物，
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