吃野菜生男孩 偏方靠譜嗎？

小倆口高速上停車挖野菜

王先生的轎車停在應急車道上， 既沒開雙閃也沒擺放任何警示標誌。 王先生和妻子一人提著一大袋野菜。 “這可是好東西。 ”王先生不停向交警講“野菜經”， 野菜不僅營養豐富， 家裡老人說， 多吃點野菜能生男孩。 王先生和妻子正準備要孩子， 聽了這個偏方就更留心了。

“多吃野菜生男孩”說法靠譜嗎?

醫生表示：這種說法沒有科學依據。 醫學研究表明， 生男生女是由人的性染色體決定的。

野菜雖然含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分， 但目前並沒有研究證明，

怎樣健康吃野菜?

醫生建議說， 目前市面上常見的野菜有：薺菜、蕨菜、苦菜、馬齒莧等。

如果是自己採挖， 一定要諮詢辨別清楚。 沒見過的或認不准的， 千萬不要隨便吃。 挖野菜時， 最好注意周邊環境是否被污染過。 如果附近有工廠、垃圾堆、大片污水， 最好不要採摘食用。

做野菜前， 最好用開水燙一下。

醫生提醒說， 野菜雖然新鮮可口， 但不宜長期和大量使用。 如野生薺菜吃多了， 容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。 一些野菜吃過量了， 還會出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀。 這時應該立即停止食用， 馬上到醫院診治。

有些野菜只能用於藥用， 如果當菜吃， 很容易中毒。

看清這些有毒的野菜：

狼毒草(又叫“斷腸草”， 易被看成金銀花)吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止， 嚴重的可造成死亡。

蒼耳子全棵有毒， 幼芽及種子的毒性最大， 吃後可造成死亡。

毒芹(又叫野芹菜， 形態似芹菜)全棵有毒， 吃後會噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹， 嚴重的可造成死亡。