吃野菜能吃男孩究竟靠不靠譜？

有些夫妻為了孕育一個男寶寶， 想盡了一切辦法， 嘗盡了各種民間偏方。 如今， 又傳出吃野菜能吃男孩， 這個說法究竟靠不靠譜？讓我們來分析一下！

野菜最近也紛紛亮相， 蕨菜、薺菜、苦菜等都能在超市裡面買到。 有人說， 野菜含有豐富的營養價值， 對生男孩有極大的幫助， 這個偏方是否靠譜？

吃野菜能否生男孩？

許多家庭在懷孕之前都會各種搜刮一些生男生女的偏方。 其中“生男孩野菜經”就是經典的一例。 因為野菜裡面富含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分， 而這些營養物質正好是寶寶急需的。

媽媽多吃野菜， 就能為生男寶寶最好準備嗎？

專家意見：吃野菜生男孩， 這種說法目前沒有科學依據。 生男生女是由人的性染色體決定的， 不管野菜營養價值多麼豐富， 都不能影響新生兒的性別。

但是， 野菜營養豐富， 與栽培蔬菜比較， 蛋白質高20%， 礦物質達數十種之多且含量高。 目前市面上常見的野菜有薺菜、蕨菜、苦菜、馬齒莧等， 以蕨菜為例， 鐵質為大白菜的13倍， 胡蘿蔔素為其2倍， 維生素C為其8倍。 至於葉酸， 每100克紅莧茶含量高達200微克， 超過葉酸之冠――菠菜。

故孕前為餐桌上添一碟野菜， 無疑為懷孕打好營養基礎。

既然野菜的營養價值如此之高， 備孕媽媽孕前飲食當然不能放過它。 下面為未來媽媽們介紹幾個安全吃野菜的小貼士，

1、自己栽種野菜要注意環境

如果是自己採挖， 一定要諮詢辨別清楚。 沒見過的或認不准的， 千萬不要隨便吃。 挖野菜時， 最好注意周邊環境是否被污染過。 如果附近有工廠、垃圾堆、大片污水， 最好不要採摘食用。

2、煮野菜之前先浸泡半小時

野菜能中和體內的酸性， 以維持身體弱鹼性的內環境。 但需要注意的是， 叫不出名的不要吃， 久放的不要吃， 最好到大型超市買新鮮的野菜食用。 為了安全起見， 每次食用前， 把野菜放在清水裡浸泡半小時以上再徹底清洗。

3、煮野菜前用開水燙滾一下

野菜雖然新鮮可口， 但不宜長期和大量使用。 如野生薺菜吃多了， 容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。

4、認清有毒野菜別亂吃

野菜大部分有營養， 對身體有好處， 但是不是什麼野菜都能食用， 像狼毒草、蒼耳子、毒芹等野菜則是野菜中的“毒婦”。 認清它們， 千萬別上當。

狼毒草吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止， 嚴重的可造成死亡；蒼耳子全棵有毒， 幼芽及種子的毒性最大， 吃後可造成死亡；毒芹全棵有毒， 吃後會噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹， 嚴重的可造成死亡。