吃雞蛋

小熊最愛吃雞蛋了。

有一次， 小熊打開碗櫃， 看見兩個碗裡都放著雞蛋。 這下可把小熊難住

了。 媽媽只說這裡有熟雞蛋， 但哪個碗裡的雞蛋是熟的呢？

這時， 熊爸爸走過來說：“我讓雞蛋自個兒告訴你， 誰是生的， 誰是熟

的。 ”

爸爸一邊說， 一邊從一個碗裡拿出一個雞蛋， 在桌子上轉了起來。 雞蛋

在桌子上晃了幾下就停下了。

“這是生雞蛋。 ”熊爸爸說。

接著， 熊爸爸又從另一個碗裡拿出一個雞蛋， 放在桌子上一轉， 嘿！這

個雞蛋轉得真快， 就像陀螺一樣！爸爸把這個雞蛋遞給小熊說：“吃吧， 這

碗一定是熟雞蛋。 ”

開始， 小熊還不敢磕呢，

爸爸得意地對小熊說：“你想知道這裡面的秘訣嗎？”小熊興奮地拉著

爸爸的手， “快說！快說！”

爸爸說：“生雞蛋不愛轉， 熟雞蛋轉得快。 雞蛋煮熟後， 蛋黃和蛋白都

凝到一起了， 所以它轉得快。 而生雞蛋呢， 裡面的蛋白、蛋黃， 都是‘稀’

的， 轉動時， 它們在裡面都晃蕩， 所以生雞蛋就轉不起來了。 ”