吃是滿足生理需要的一種方式，
吃什麼，
怎麼吃，
這對孩子身體的健康發展有著十分重要的意義。
這是大家所熟悉的。
但是，
關於吃對孩子的人格還有一定的影響，
這一點許多人就不太瞭解。
那麼，
吃對孩子的人格有什麼影響呢?我想這一點也肯定是許多家長所想知道的。
美國的心理學家多德拉(Dollard.J)和米勒(Mille.N.E)經過多年的研究，
他們認為“饑餓需要得到滿足的條件會被泛化影響孩子將來的人格。
如果孩子常處在主動狀態下餵食──對主動的強化，
他們有可能成為積極主動的人;如果孩子常常在被動狀態下餵食──對被動的強化，
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那麼他們可能成為被動的人或感情淡漠的人;如果在餵食情境中，
媽媽總是十分嚴厲或者對孩子的態度不好，
那麼孩子長大後，
可能會討厭別人或回避別人;如果孩子在饑餓時常常被單獨丟在一旁很長時間，
他們可能會發展為害怕孤獨。
”
根據這兩位元心理學家的理論，
我們平時在餵養孩子時，
應該努力為孩子的進餐創造一個輕鬆的心理環境，
不應在孩子吃飯時訓斥孩子，
因為這樣做不但會影響孩子的食欲，
而且還會影響到孩子人格的健康發展;再者，
為了避免消極心理被泛化，
最佳的辦法應該是努力優化孩子饑餓需要得到滿足的條件，
比如，
在孩子有食欲的時候，
才提出讓孩子進食，
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不要強迫孩子進食。
又如，
父母在家庭吃的方面不要鋪張浪費，
否則由於“泛化影響”，
很容易使孩子“不知盤中餐粒粒皆辛苦”，
養成奢侈腐化的毛病。
再如，
不要讓孩子從小就形成挑食的習慣，
否則由於“泛化影響”，
很可能會導致孩子長大後喜歡挑剔他周圍的人和事，
使其很難合群。
還有，
我們應該從小就培養孩子學會自理自立，
學會自己獨立進餐，
不要小孩都上幼稚園大班了，
還要餐餐要成人喂、成人哄才吃，
否則由於“泛化影響”很可能會導致孩子形成依賴性，
這對孩子當前和今後的發展都不利。
我在幼稚園裡，
就曾注意過那些“等人去喂”的孩子，
這樣的孩子每個班都有幾個，
他們每餐都等著老師去喂才吃，
由於老師人手有限，
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老師只能這個小孩喂幾口，
然後又喂另一個小孩幾口，
這樣來回地“走喂”下去，
人家習慣獨立就餐的孩子吃完後，
在另一個老師帶領下到外面去做操回來了，
那幾個“等人去喂”的孩子有時還沒有吃好，
這就使他們由於“等人去喂”，
而耗去不少的時間，
同時也失去不少的活動和發展的機會。
問題嚴重的還不止於此，
進一步的觀察，
我還發現，
這些“等人去喂”的孩子，
不僅在進餐方面依賴性很強，
在其它方面也同樣是依賴性十足，
比如，
在幼稚園大班裡，
午睡起床後，
別的孩子都會獨立地穿著衣鞋，
而那些“等人去喂”的孩子，
還是在那裡等著老師去幫助，
有個別孩子連上廁所也還要等著老師去幫助，
在其它的教育活動中，
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這些孩子也同樣顯得十分的被動。
每每看到這些，
我內心都有一種說不出的滋味，
我真的為他們的將來擔心。
所以我認為，
吃，
不只是個生理問題，
同時也是個心理問題。
為了孩子的身心健康發展，
我們做父母的不能不對孩子的吃的問題高度重視啊!我們不但要關注他吃什麼，
更要關注他怎麼吃!
