各種食物的作用以及營養

月子期間新媽媽除了照顧小寶寶之外， 最關心的就是坐月子吃什麼最好了， 下面是小編為您整理的一些新媽媽產後常吃的一些事物極其營養價值， 供您參考。

黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織， 維生素c能增加血管壁的彈性和韌性， 防止產生出血， 纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。 烹調方式多用煮和燉， 少用油炸。

海帶：預防貧血。 海帶中含碘和鐵較多， 碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料，

芝麻：芝麻中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養素， 是新媽咪產後十分需要的營養， 可提高和改善飲食的營養品質。 貼心小叮嚀：最好選擇黑色食品——黑芝麻， 它的營養價值要比白芝麻更高一些。

紅蘿蔔：含豐富的維他命A、B、C， 是產婦的最佳菜肴之一

黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C， 對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效

宜食食物包括：黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、胡蘿蔔、番茄、藕、紅棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。

雞湯、豬蹄湯要適量：很多人都認為分娩時出血多， 應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。 殊不知， 如果天天吃、頓頓吃， 就會引起腹脹、腹瀉等症狀。 產後第一周的食譜應多以清淡為主， 比如雞蛋湯、魚湯等。 魚湯營養很豐富， 但要先去掉上層的油， 湯不要過鹹。 產後5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食， 不要吃過多油膩的東西。

坐月子吃什麼最好?不能過於頻繁喝人參湯

從中醫角度看， 分娩時的創傷與出血， 加上產程中的力氣消耗， 會使產婦在生產後處於“多虛多淤”的狀態。 但這一般無需刻意治療， 即便治療， 也必須針對特點， 服用補虛化淤的處方。

喝肉湯不必連續不斷地持續一個月

一般， 產婦每天2～3個雞蛋， 配合適當的瘦肉、魚肉、蔬菜水果也就夠了。 奶水充足的不必額外喝大量肉湯， 奶水不足可以喝一些肉湯， 但也不必持續一個月。 攝入脂肪過多， 不僅體形不好恢復， 而且會導致孩子腹瀉， 這是因為奶水中也會含有大量脂肪顆粒， 寶寶吃後難以吸收。

看完了以上的介紹， 您知道坐月子吃什麼最好了嗎?