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合理吃冷飲,寶貝健康一夏天


一、寶寶不適宜吃冷飲的原因

不少爸爸媽媽都知道, 不能讓寶貝吃過量冷飲, 這其中有什麼道理呢?

1·寶貝的脾胃非常脆弱, 吃太多冷飲會損傷脾胃,

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寶貝的食欲變差, 同時也會造成消化系統紊亂, 導致腹瀉, 更嚴重甚至會影響寶寶智力的發育。 在胃腸道裡有第二個大腦中樞, 叫做腹腦(胃腸神經系統), 腹腦可以感知各種資訊並及時做出回饋, 吃太多生冷的食物, 會造成該系統的紊亂, 讓寶寶反應遲鈍。

2·寶貝吃太多冷飲還有可能引起腸套疊, 因為兒童的腸管比成人要薄, 加之孩子的消化功能尚不完全, 過食冷飲易發生腸套疊。 腸套疊的早期症狀為陣發性腹痛, 可引起小孩哭鬧嘔吐, 在腹部能摸及腫塊, 發現這些情況後爸爸媽媽應及時帶孩子去醫院就診。

3·冷飲中含有較多種類與計量的食品添加劑, 這類添加劑沒有營養價值, 不能被人體利用。

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不僅如此, 一些食用色素會影響神經遞質的傳導, 引起小兒多動症, 而香精也有可能讓體質敏感的寶貝過敏。

二、各類冷飲面面觀

冷飲是經過化學加工的消暑食品, 多為流質和半流質, 主要成分是水, 沒什麼營養元素。

1·奶油和綠豆制的冰棒含有極少量的蛋白質, 以奶粉、奶油、砂糖、澱粉、香草等原料, 口感越細膩, 脂肪含量越高。 實際上寶貝適當食用一些是對身體有益的, 但是寶爸寶媽切記不能購買用植物油代替乳脂製作的冰淇淋, 這種反式脂肪對身體有百害而無一益。

2·雪糕、霜淇淋可以看成是冷凍牛奶, 一般含有20%的固體物, 蛋白質約為4%, 脂肪約為8%, 其餘為糖。 寶寶怕熱的時候, 可以適量吃一些此類冷飲。

3·冰鎮汽水和桔子水等多以色素、香精、懸浮劑等化學物質為原料,

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天氣炎熱時, 冷飲可以及時補充人體流失的水分和鹽分。 但是, 夏食冷飲要適量, 否則會影響健康。

三、健康自製冷飲

1·草莓優酪乳

主料:優酪乳、草莓

輔料:霜淇淋

把草莓洗乾淨, 放入鹽水中浸泡5到10分鐘, 然後去蒂,

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將草莓放入攪拌機內, 倒入適量優酪乳。

2·椰香西米三果杯

主料:椰奶一聽, 西米50克。

配料:芒果一個, 獼猴桃一個, 火龍果半個。

將芒果、獼猴桃、火龍果分別切成方形小丁。 鍋裡水燒沸後改成小火, 把西米倒入鍋中。 不斷攪拌, 西米變透明後關火。 在高腳杯中倒入椰奶, 把小丁放進椰奶西米露裡。 香甜的椰香西米三果杯就做好啦。

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