合理安排嬰兒的夏季膳食

1.生非常重要：夏天更要重視孩子的飲食衛生。 因為他們消化道的抵抗力低， 容易患消化道傳染病。 給嬰兒吃的蔬菜和水果一定要新鮮， 不要吃剩菜、乘”飯。

2.孩子喂水：嬰兒的身體內水分占體重的70%左右。 由於夏天氣溫高， 出汗多， 孩子對水分的需要量明顯增加。 一般情況下， 可2小時喂1次水， 如發現孩子嘴唇乾、尿少時， 可適當多喂些水。 4個月以內的嬰兒不宜喂冷飲。 隨著人們生活水準的提高， 市售的飲料五花八門、品種繁多， 對於小兒來說， 白開水是最好、最安全的飲料。 建議家長最好給小兒喂涼開水， 不要喂各種飲料。

3.不宜斷奶：由於天氣炎熱， 嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少， 不愛吃東西， 這是正常現象， 不必擔心。 如果要準備給嬰幼兒斷奶， 也要盡可能避開這個時期， 因為母乳中含有多種能夠防病的抗體， 可預防夏季流行性腹瀉和消化不良等疾病的發生。 同時， 提醒媽媽們， 給嬰兒斷奶時， 最好選擇比較涼爽的天氣， 並且在嬰兒的身體狀況比較好的時候進行， 這樣既減少了麻煩， 更重要的是有利於小兒的身心健康。

4.調整膳食結構：夏季應當隨時調整嬰兒的膳食結構， 減少肉類攝入量， 多吃些清淡可口的食物， 注意食物的色、香、味， 合理搭配， 以增加孩子的食欲。

5.食物合理搭配：孩子喜歡吃涼拌蔬菜。 為了保證涼拌菜的衛生， 蔬菜必須加熱後涼拌。 為了讓孩子多吃些豆製品， 可將新鮮蔬菜與豆製品搭配涼拌， 例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三絲(胡蘿蔔、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三樣(離筍、素雞、胡蘿蔔)等。 製作菜肴時可加適量的青蒜和醋， 可增進食欲， 幫助消化。