寶寶的健康成長離不開豐富又均衡的營養供給， 自寶寶可以添加輔食（4或者6個月）以來， 媽媽們是想方設法使出各種能力， 為寶寶的輔食製作而努力著， 可是， 有些寶寶卻總是“雞蛋裡挑骨頭”， 總是覺得這些輔食不好吃。
16個月的寶寶已經開始有自己的主意， 知道自己愛吃什麼、不愛吃什麼， 所以父母應該儘量給寶寶提供豐富的食物選擇， 免得寶寶吃飯成為你的難題。
不管寶寶再怎麼樣有主見， 16個月寶寶的飲食都要注意合理膳食， 多食蔬菜、水果、蛋、肉、魚， 少食高脂肪、高糖、高膽固醇的食物。
那麼， 怎樣才能做出營養又美味，
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十六個月寶寶食譜
十六個月寶寶食譜
一、雞肉沙拉
原料：雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙
做法：
1、雞肉煮熟切碎， 雞蛋和西蘭花煮熟切碎。
2、用沙拉醬和蕃茄醬調成調味醬。
3、把菜末和雞肉末混合加入調味醬拌勻。
二、鮮奶雞肉粥
原料：雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量
做法：
1、雞肉蒸熟， 撕成細絲；
2、粳米洗淨， 加適量水和清雞湯煮粥， 沸騰後加入雞肉絲， 轉小火慢慢熬制；
3、粥將成時放牛奶， 稍煮幾分鐘熄火即可。
三、蒸嫩丸子
原料：絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法：
1、青豆煮爛；
2、絞肉剁細， 加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻；
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3、甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀；
4、入鍋以中火蒸1小時至肉軟即可。
十六個月寶寶食譜
四、番茄疙瘩湯
原料：番茄半個、香菇2個、麵粉1兩、雞蛋1個、蔥薑末適量、青菜葉少許、鹽少許
做法：
1、番茄洗淨、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。
2、鍋加熱放適量油， 加蔥薑末爆香， 再放番茄和香菇翻炒， 然後加入適量熱水。
3、麵粉放碗中， 邊加水邊攪拌成小疙瘩， 均勻倒入鍋中， 邊倒邊攪拌;煮5分鐘， 放入青菜葉， 灑入雞蛋液， 加鹽， 出鍋即可。
五、香蕉蘋果泥
材料：香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量
做法：
1、香蕉切塊;蘋果洗淨、去皮、切塊。
2、香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機打勻成糊狀即可。
十六個月寶寶食譜
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六、美味鮮肉蒸蛋
原料：雞蛋2個、豬肉餡1兩、洋蔥碎適量、植物油適量；蔥薑末、鹽少許；老湯適量
做法：
1、雞蛋打入碗中， 加鹽、蔥薑末攪拌均勻；
2、鍋燒熱， 放少許油， 倒入豬肉餡炒變色撈出；
3、拿一大小適中的碗， 倒入雞蛋液、洋蔥碎和炒好的肉餡，
4、攪拌均勻放入蒸鍋小火蒸20分鐘， 出鍋即可。
七、香蕉蘋果泥
材料：香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量
做法：
1、香蕉切塊；
2、蘋果洗淨、去皮、切塊；
3、香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機打勻成糊狀即可。
十六個月寶寶食譜
八、玉米片蝦皮粥
原料：玉米片150克、蝦皮若干
做法：
1、蝦皮和玉米片洗淨， 放入沸水中同煮。
2、煮好後加入調味料即可。
九、五彩什錦飯
原料：米、雞腿、蘑菇、胡蘿蔔、青豆
做法：
1、大米洗淨， 用水浸泡30分鐘。
2、把雞腿去骨，
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3、把所有材料放入電飯煲， 加少許鹽， 用電飯煲煮熟就好了。
十六個月寶寶食譜
十、紫菜蛋捲
原料：雞蛋半個、油菜50克、醬油少許
做法：
1、將油菜洗淨， 放入開水鍋內煮5分鐘， 撈出切碎澆少許醬油， 然後把醬油擠出。
2、將平鍋置火 上， 放適量植物油加熱。
3、倒入調好的雞蛋， 攤成一個薄餅，
4、然後把紫菜和油菜末放在雞蛋餅上卷成一個卷， 切成小卷即可食用。
十一、蒸藕夾
原料：鮮藕300克、豬肉150克、香菇50克、雞蛋1個、麵粉100克、料酒、白糖、鹽少許
做法：
1、豬肉剁成泥， 與洗淨切好的香菇丁， 蔥薑末、鹽、白糖、料酒攪拌成餡。
2、鮮藕切成每片相邊的連刀片。
十六個月寶寶食譜
3、用雞蛋， 麵粉適量水調成蛋糊。
4、把肉餡塞入藕洞後， 外層用蛋糊均勻塗抹後，
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小編的話：其實， 很多媽媽在烹飪上還不是很拿手， 尤其是遇到一些特能挑嘴的寶寶， 不管媽媽做什麼菜他說不好吃， 想想都能讓人憋屈吧。 現在好了， 以上的十二款食譜， 適合16個月及一歲半以上的小朋友， 如果媽媽們不知道做什麼菜式的時候， 不防以此為參考吧。 相信一定能夠滿足寶寶的胃口， 讓他愛上吃飯的。
