合理選擇補充寶寶DHA營養品

 自上世紀90年代以來， DHA即不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是兒童營養品的一大焦點。 英國腦營養研究所克羅夫特教授和日本著名營養學家奧由占美教授最早揭示了DHA的奧秘， 他們的研究結果表明：DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。

經過科學家的不斷研究表明， DHA只存在於深海魚類、海藻及少數貝類中， 其它食物如穀物、大豆、薯類、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果中幾乎不含DHA。

若想通過吃魚起到健腦和維護心腦血管的作用， 那麼最好食用應季的魚。 因為不同季節的魚， 其體內脂肪含量有很大變化，

DHA的含量也隨季節有所變化。 應季的魚味道好， 魚肥肉厚， 而且價格便宜， DHA含量也豐富。 吃魚時， 不同的烹調方法會影響對魚體內不飽和脂肪酸的利用率。 充分攝取DHA的方法首選是生食， 其次是蒸、燉、烤。

若想通過直接補給的方式補充DHA， 就要選擇適合的補給品。 現在市場上有兩種提取DHA的方法， 一種是從魚油當中提取， 一種是從藻類當中提取。 魚油提取因為是在魚類脂肪當中提取， 可能因為魚生長過程當中食物問題造成產品的問題；海藻類提取， 因為是直接從海洋當中提取， 沒有食物鏈系， 不含任何色素， 沒有污染， 是比較安全的。

藻類DHA含量高， EPA含量極低， DHA和EPA的比例為20：1， 從魚油提取的DHA， 則是4～5：1。 藻類提取是純天然、植物性的， 抗氧化能力強。

魚油提取的性質比較活躍， 很容易氧化變腥。 因為EPA有降血脂、稀釋血液的作用， 所以深海魚油提取的DHA是有利於老年人、成年人的。 藻類提取的DHA則最有利於嬰幼兒的吸收， 並可以有效促進寶寶視網膜的發育。

另外， 市面上有些魚油DHA補給品含有有害的物質如PCB、二惡英、重金屬如水銀、鉛。 而且大多數孩童都不喜歡較大的魚腥味， 因此， 家長們總是很難找到孩子們喜歡的魚油補給品。

所以， 同樣是DHA， 從藻類中提取的比從深海魚油中提取的可以更好地控制EPA的比例， 因此更利於寶寶的健康。

DHA怎麼選購呢？

怎麼看DHA外包裝

DHA是大腦細胞膜的重要構成成分， 參與腦細胞的形成和發育， 可維持神經細胞的正常生理活動， 參與大腦思維和記憶的形成過程。

因此， 大部分的媽媽們都會選著購買DHA產品給寶寶補充DHA。 目前， 市面上有很多DHA產品， 而且不斷地推陳出新， 面對這種情況， 購買寶寶DHA， 各位媽媽需要查看產品包裝以下幾個地方：

1、看包裝上的標誌。 一般正規廠商的包裝都會清楚地標有商標、生產廠名、生產日期、生產批號、淨含量、營養成分表、執行標準、適用物件、儲藏方法、食用方法等， 另外注意包裝上是否印有經過國家審批的保健食品的標誌， 是否印有GMP認證標誌。

2、生產商和品牌。 看包裝上的產品製造商。 有部分媽媽在不知道選產品什麼好的時候， 可能隨手就選了包裝好看一點的；還有一些媽媽會選擇大品牌。 其實， 後者的方向更正確。 這裡， 本網建議媽媽們購買前多問問產品的生產商或者品牌來歷，

有較長生產該產品歷史的大企業在生產原料、生產流程、分裝工藝、品質追蹤和效果等方面控制得更嚴格， 管理得更有經驗， 產品品質也相對更可信賴的。

3、價格。 由於來源存在國產、原料進口、原裝進口的存在， 價格會存在一定的差距， 在選購時還要根據自己的實際情況進行選購。

怎麼看DHA品質

1、DHA來源：DHA來源一般為藻類和魚油。 藻類DHA、純天然、植物性， 抗氧化能力強， DHA含量高， EPA含量極低。 魚油類DHA， 性質活躍， 很容易氧化變腥， 而且EPA含量高。 EPA有降血脂、稀釋血液的作用， 所以魚油類DHA更利於成年人和老年人， 而藻類DHA最有利於嬰幼兒和孕乳婦。 孕婦、哺乳期婦女和兒童， 特別是小於5歲的兒童， 應該儘量避免食用魚油及添加有魚油的食品。

DHA產品， 若聞起來有很大股腥臭味的話， 或許是產品品質有問題， 或許是採用或摻雜了魚油， 甚至是不新鮮的魚油或藻油;如果聞起來是清新的海帶、海苔味的話， 那麼DHA藻油就會較純正。 有些DHA產品會採用水果口味， 這樣更利於寶寶接受。

2、色澤：不少媽媽在試用報告中都從自己的經驗中總結出， 金黃色的液體產品更新鮮。 的確， 一般來說純度高的藻油DHA液體會呈鮮亮的橙黃色。 低純度的DHA製劑液體顏色比較淡， 或者比較渾濁， 在服用之前媽媽可以先目測一下。 媽媽們也可以通過透明膠囊看看裡面的物質情況。 DHA藻油一般為清澈透明的油狀液體， 如果油液呈混濁狀態， 則DHA的純淨度較低；如果採用的是封閉包裝， 因為不易考察產品的品質，媽媽們購買會存在一定的風險。

因為不易考察產品的品質，媽媽們購買會存在一定的風險。