向父母們介紹寶寶應該如何正確吃水果

嬰兒在1—2月大時就有必要添加水果等輔食。 春季， 各色水果大量上市， 不過省婦幼保健院兒童保健科楊勤主任醫師提醒， 水果雖營養豐富， 但也極易引起嬰幼兒過敏及腸胃不適等症狀。 因此， 正確餵食水果非常重要。

1.別給孩子吃反季節水果

嬰兒一般 在1-2月大時就有必要添加水果等輔食。 家長為嬰兒添加水果輔食時， 要遵循“由少到多， 由簡到繁”的原則， 建議家長給嬰兒餵食最常見的水果， 如香蕉、蘋果、橘子、梨等， 不要給孩子挑選稀有的、少見的進口果品， 這樣有助於減少過敏症。

另外， 時令水果在自然環境中成熟，

2.時間安排在餵奶進餐後

嬰幼兒吃水果最佳的做法是， 最好安排在餵奶或進餐後， 因為水果含糖比較多， 奶前或餐前食用會影響正餐進食量， 稍大一些可安排在兩餐之間， 或是午睡醒來後， 這樣， 可讓寶寶把水果當作點心吃。

但需提醒的是， 不可用水果代替寶寶不愛吃的蔬菜。 蔬菜和水果一比， 無論是口感還是口味都遠遠不及， 因此， 有的媽咪在孩子不愛吃蔬菜時， 就讓他多吃水果， 認為這樣可以彌補不吃蔬菜而對身體造成的損失， 然而， 這種水果與蔬菜互代的做法並不科學， 蔬菜水果都要適量補充。

3.1歲前三種方法喂水果

1歲以前的嬰兒吃水果有三種方法：1-4個月的小嬰兒， 最好以母乳餵養為主， 可少許喝一些新鮮果汁， 可選擇新鮮、成熟的水果， 如柑橘、蘋果、梨等， 用水洗淨後去掉果皮， 把果肉切成小塊， 用湯匙背擠壓果汁或者用消毒紗布擠出果汁， 也可直接用榨汁機取果汁；還可以將水果煮著吃， 將水果用刀切成小塊， 放入沸水中， 蓋上鍋蓋， 煮3至5分鐘即可；6-9個月寶寶則可吃果泥， 先將水果洗淨， 然後用小匙刮成泥狀， 最好隨吃隨刮， 以免氧化變色， 也可避免污染。 1歲以上的幼兒就可以吃多種水果了， 但要注意水果必須洗淨、去皮， 吃葡萄、櫻桃等小而圓的水果要特別小心， 警惕發生嗆噎、窒息危險， 每次給寶寶的適宜水果量為50-100克。

4.過敏體質的寶寶小心喂

鳳梨中含有鳳梨蛋白酶， 會引起皮膚發癢、潮紅等過敏症狀。 因此， 給孩子吃鳳梨應先將果皮去盡， 然後切成片放在鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮， 這樣處理後的鳳梨不僅變得更加甜美， 而且過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時， 要特別小心， 建議家長最好先給孩子少量試吃， 然後觀察兩小時內是否出現皮疹， 若不放心可再觀察3天是否出現延遲性的其他過敏症狀， 如果都無過敏發生， 就表示孩子對該種水果不會產生過敏， 以後就可放心吃了。

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