含有豐富維生素E的食物有哪些？

想要增加維生素E的攝入嗎？很簡單， 一碟新鮮的蘆筍就夠了。 白色， 綠色或紫色？隨你喜歡， 他們都非常有好處。 拿起你的刀叉， 盡情享用這頓維生素的盛宴吧。

油脂類食物， 像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。 因此， 為了增加你的紅細胞數量， 烹飪的時候選擇這些健康美味的油類吧。

維生素E是一種脂溶性維生素， 因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。 堅果就是最完美的點心， 杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪， 能在一定程度上保護你的細胞膜不被氧化。

很多食物中都含有維生素E， 這種維生素構成了許多水果和蔬菜的表皮，

天然維生素E廣泛存在於各種油料種子及植物油中， 在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。 特別是種子的胚芽中。 玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。 另外， 肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。 但相比較而言， 動物油脂中生育酚的含量普遍低於植物油， 豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉製後的豬油降低到5mg， 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。