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含豐富的蛋白質和鈣質,產後食用-白汁牛肉

材料:
牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
調味料:
鹽、味精、酒少許。
做法:
1、牛肉洗淨切方塊, 用滾水先燙煮一分鐘撈起。
2、馬鈴薯去皮, 切方塊洗淨。
3、先放蔥薑炒香, 再放牛肉翻炒3分鐘後, 加水、調味料、馬鈴薯, 用小火續煮20-30分鐘後, 即可盛食。
功效:
白汁牛肉含有豐富的蛋白質和鈣質, 非常適合產後食用。

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