周歲寶寶營養注意事項

營養需求原則

這個月齡嬰兒營養需求和上月沒有什麼大的差別， 每日每千克體重需要供應熱量110千卡， 蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖)、礦物質、維生素、微量元素、纖維素的攝入量和比例也差不多。 蛋白質的來源主要靠副食中的蛋、肉、魚蝦、豆製品和奶類。 脂肪來源靠肉、奶、油。 碳水化合物主要來源於糧食， 維生素主要來源於蔬菜水果， 纖維素來源於蔬菜， 礦物質和微量元素來源於所有的食物， 包括水。

營養補充注意事項

豆製品。 雖然含有豐富的蛋白質， 但主要是粗質蛋白， 嬰兒對粗質蛋白的吸收利用能力差，

吃多了， 會加重腎臟負擔， 最好一天不超過50克豆製品。

斷乳但不斷奶製品。 快1歲了， 結束以乳類為主食的時期， 開始逐漸向正常飲食過渡， 但這並不等於斷奶。 即使不吃母乳了， 每天也應該喝牛奶或奶粉。 每天能保證500毫升牛奶， 對嬰兒的健康是非常有益的。

高蛋白不可替代穀物。 為了讓嬰兒吃進更多的蛋肉、蔬菜、水果和奶， 就不給寶寶吃糧食， 這種做法是錯誤的。 嬰兒需要熱量維持運動， 糧食能夠直接提供嬰兒所必需的熱量， 而用蛋肉奶提供熱量， 需要一個轉換過程。 在轉換過程中， 會產生一些不需要的物質， 不但增加體內代謝負擔， 還可能產生一些對身體有害的廢物。

不偏食。 不偏廢任何一種食物， 是最好的餵養方式和飲食習慣。

這就是合理的膳食結構， 什麼都吃， 是最好的。 這個月齡的嬰兒如果只是靠奶類供應蛋白質， 會影響鐵及其他一些礦物質的吸收利用。 動物蛋白和油脂食物是吸收鐵及其他一些礦物質及維生素(脂溶性維生素， 如維生素A)的載體， 如果只喝奶， 就會導致貧血， 一些礦物質和維生素的吸收、利用， 也會受到阻礙。

額外補充維生素。 寶寶1歲了， 戶外活動多了， 也開始吃正常飲食了， 是否就不需要補充魚肝油了呢？不是的， 仍應該額外補充， 只是量有所減少， 每日補充維生素A600國際單位， 維生素D200國際單位。 不愛吃蔬菜和水果的嬰兒， 維生素可能會缺乏， 糧食、奶和蛋肉中也含有維生素， 但是由於烹飪關係， 維生素C被大量破壞。

生吃水果可以補充維生素C， 如果寶寶不愛吃水果， 要補充維生素C片。