常聽到媽媽說：“寶寶的嗓子細， 吃點帶渣的食物就會作嘔。 ”這就是缺乏咀嚼能力的表現。
寶寶逐漸長大關注輔食添加很重要， 但更重要的是更應該關注咀嚼能力的培養。
所以在關注輔食添加的同時，
爸媽更應該注意鍛煉寶寶的咀嚼能力。
許多人認為，
寶寶學會咀嚼和遲早會長牙齒一樣天經地義。
咀嚼能力真的不需要培養嗎？事實並非如此，
如果你一直只給寶寶吃糊狀的食物，
那麼他就不需要學習咀嚼，
這一能力就不會得到發展，
他的牙齒將會成為裝飾品。
輔食添加的意義何在
添加輔食的意義不僅僅是營養上的原因，
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咀嚼能力的重大意義
簡單一個咀嚼、吞咽能力， 關係到口腔的感覺功能、上下顎的發育、雙面頰脂肪墊的退化等。 咀嚼除了把食物變成容易吞咽的大小和軟硬度之外， 同時還具有辨別味道、刺激唾液和胃液的分泌、幫助消化等重要功能。 最近科學家還發現， 適當的咀嚼也有利於視力的提高。 因為眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用，
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咀嚼能力需要訓練
常看到2～3歲的寶寶， 所有的食物都是用料理機加工成泥狀才吃；1歲多的寶寶， 是用奶嘴剪個洞來餵食米糊；有些1～3歲的寶寶口水滴滴嗒嗒……爸媽問“我的寶寶智力有問題嗎。 ”其實寶寶智力沒問題， 可是寶寶咀嚼能力卻有大問題。
吸吮反射是寶寶與生俱來的， 正常新生兒出生就會吸吮吞咽乳汁， 不需要學習。 而咀嚼能力、吞咽粗一點的食品是需要學習、需要訓練的。
怎樣訓練咀嚼能力
概括地講， 訓練咀嚼就是斷掉奶瓶、用勺子餵養、餵食比較粗的食物。
由細到粗就是訓練咀嚼的過程
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在輔食添加的四大要點中，
前三點往往做得比較好，
而最後一點經常被忽視。
許多寶寶吃的輔食太過精細，
爸媽總是擔心寶寶咽不下，
遲遲不提供較粗的食物。
輔食由細到粗，
就是一個慢慢讓寶寶學習咀嚼、咬合的過程，
讓寶寶的食物由液狀物轉變成糊狀物、半固體食物，
變為與成人一樣的固體食物。
牙齒數與咀嚼能力的重要關係
在咀嚼中重要的角色就是牙齒， 寶寶牙齒數的多寡與咀嚼能力是成正比的。 有計劃地訓練寶寶的咀嚼能力可以遵循下表中的建議：
寶寶月齡 牙齒狀況 咀嚼能力 食物及餵食形態
4～6個月 沒有牙齒 整吞整咽期 寶寶還沒有萌出牙齒， 喂稀糊狀輔食， 訓練吞咽能力， 一定用勺子餵養。
6～8個月 牙齒剛開始萌出 用舌搗爛期 用磨牙棒、磨牙餅、咬牙膠訓練咀嚼能力，
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8～10個月 門牙已經上下都有萌出， 咬合初步形成 門牙切碎期 餵食軟水果、厚粥、爛面。 水果、饅頭、麵包等， 可以切成剛好寶寶入口的大小， 讓寶寶自己取食。 訓練寶寶用門牙切碎食物。
10～14個月 門牙出齊， 但是沒有磨牙 牙床咀嚼期 雖然還沒有長出磨牙， 寶寶已經有意識咀嚼食物了， 開始用牙床來嚼爛食物。 輔食不需要泥糊狀了， 爛飯、麵條配以碎肉、碎菜等， 還可以吃小餛飩。
14～18個月 擁有第一對磨牙 向成人過渡 磨牙已經形成咬合， 可以咬碎較硬的食物。 可以吃與成人一樣的米飯、麵條， 菜不用切得非常細。
捕捉咀嚼的敏感期
蒙特梭利理論認為，
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爸媽一定要在這個時期， 及時為寶寶提供各種各樣的食物， 循序漸進地讓輔食向固體食物過渡。 因為在這個時期， 寶寶學得最快最好， 較少反抗。 一旦錯過了， 再要寶寶接受較粗的食物就比較難了。
[結語]各位爸媽， 寶寶自一出生就開始學習， 這種學習是在生活和玩耍中不斷進行。 寶寶是無意識、無選擇的學習， 他們用全身心每個感官來學習。 他們的學習能力很強， 能很快學會“新知識”， 較快適應新環境， 關鍵看爸媽是否提供足夠的機會。
相關：在訓練寶寶咀嚼、吞咽粗一點食品時的注意事項：
1． 從添加輔食開始，堅持所有的輔食用勺子餵養。
2． 8個月左右，爸媽喂粗一點的食品，喂時爸媽做咀嚼的動作讓寶寶模仿，不能僅僅是嘴裡說“嚼啊”。
3． 在訓練寶寶咀嚼吞咽粗一點的食物時，寶寶會噁心、嘔吐甚至拒絕。爸媽可以選擇寶寶較餓的時候喂，每天堅持訓練15次以上，食品形狀要逐漸變粗變硬，以讓寶寶漸漸適應。
相關：在訓練寶寶咀嚼、吞咽粗一點食品時的注意事項：
1． 從添加輔食開始，堅持所有的輔食用勺子餵養。
2． 8個月左右，爸媽喂粗一點的食品，喂時爸媽做咀嚼的動作讓寶寶模仿，不能僅僅是嘴裡說“嚼啊”。
3． 在訓練寶寶咀嚼吞咽粗一點的食物時，寶寶會噁心、嘔吐甚至拒絕。爸媽可以選擇寶寶較餓的時候喂，每天堅持訓練15次以上，食品形狀要逐漸變粗變硬，以讓寶寶漸漸適應。
