咖喱是治療感冒的良方

科學家指出咖喱是治療感冒的良方。 用以烹調咖喱的土茴香和辣椒, 有助舒緩呼吸道不適, 其它配料如大蒜和洋蔥, 則極具殺菌功能。 不幸感染傷風感冒的人吃過咖喱後,可大大舒緩病情。 , 咖喱比傳統的治療感冒方法更加理想, 因為辛辣的食物增加病人“鼻腔粘液的流量”, 而粘液流量愈多, 病人的情況就愈好。

這種“療法”要求病人具備極大的勇氣, 因為愈辣的咖喱, 藥用功效愈大, 關鍵在於它刺激粘膜分泌粘液, 令你的眼睛舒適、鼻孔暢通。 咖喱能激發身體啟動抵禦傷風感冒菌的系統, 釋出更多的粘液來“圍剿”細菌,

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減輕受感染部位的痛楚。 此外, 咖喱亦能“打通”鼻孔內壁, 消除鼻塞的感覺。 一般而言, 我們會飲用檸蜜等熱飲, 目的是要透過刺激味覺來增加唾液分泌, 藉此減輕傷風感冒的病徵。 另外它亦增加鼻孔和口腔分泌, 保護身體免受細菌感染。 勁辣的咖喱, 同樣可取得這樣的效果。

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