科學家指出咖喱是治療感冒的良方。 用以烹調咖喱的土茴香和辣椒, 有助舒緩呼吸道不適, 其它配料如大蒜和洋蔥, 則極具殺菌功能。 不幸感染傷風感冒的人吃過咖喱後,可大大舒緩病情。 , 咖喱比傳統的治療感冒方法更加理想, 因為辛辣的食物增加病人“鼻腔粘液的流量”, 而粘液流量愈多, 病人的情況就愈好。
這種“療法”要求病人具備極大的勇氣, 因為愈辣的咖喱, 藥用功效愈大, 關鍵在於它刺激粘膜分泌粘液, 令你的眼睛舒適、鼻孔暢通。 咖喱能激發身體啟動抵禦傷風感冒菌的系統, 釋出更多的粘液來“圍剿”細菌,