咳嗽食療方法

梅雨季節， 天氣乍冷乍熱， 患感冒的人多起來， 咳嗽是感冒常見的症狀。 這裡為您介紹一些簡單易行的治療和緩解咳嗽的食療方法。

雞蛋治咳嗽

1、醋煎雞蛋治咳嗽

醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。

做法：取雞蛋1個， 打在碗裡攪勻， 米醋半勺放入炒鍋， 用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒， 蛋熟後加適量白糖， 涼後即吃。

每天早晚各吃1個。 一般吃兩次就可止咳， 重者3天可愈。

2、薑煎雞蛋止咳

取生薑一小塊切碎， 雞蛋一個， 香油少許， 像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。

煎熟後趁熱吃下， 每日兩次， 數日後咳嗽即愈。

此“藥”好吃且療效亦佳，

久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

3、白糖拌雞蛋

患有慢性支氣管炎的人， 傷風感冒後咳嗽易發作， 胸痛氣促， 心煩不安。 用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用， 效果很好。 方法如下：取鮮蛋一個， 磕在小碗內， 不要攪碎蛋黃、蛋白， 加入適量白糖和一匙植物油， 放鍋中隔水蒸煮， 在晚上臨睡前趁熱一次吃完。 吃了2～3次咳嗽就可痊癒。 咳嗽頑固者可多吃幾次。

梨治咳嗽三法

1、蒸蜜梨

把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口；然後挖空， 放入適量蜂蜜；

再把三角小塊蓋好， 開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鐘， 取出趁熱服用。

2、蒸花椒梨（止咳定喘）

生梨1個， 上戳幾個小孔， 每孔內塞入花椒1粒， 隔水燉熟， 待冷卻後去掉花椒， 食梨飲汁。

可止咳，

消痰定喘。

3、梨汁燉冬菇（治秋冬的燥咳）

先將4個鴨梨去皮切片榨成汁， 把冬菇200克洗淨切片， 加適量水和冰糖同燉， 等冬菇燉熟後， 早晚分兩次連湯同食， 即可。

梨能潤肺涼心、消痰降火， 冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒， 消除感染， 一般服用兩三天即見收效。

4、綠豆湯煮梨

取綠豆100克， 鴨梨兩個煲湯喝， 吃梨飲湯早晚各吃一次。 堅持一段時間可治乾咳， 也不復發。

蘿蔔治咳嗽

1、煮蘿蔔水（治咳嗽不止）

將新鮮白蘿蔔半截切成片， 用清水煮；煮開後， 用茶杯或小碗將水濾出， 待稍冷後喝下即可。

連續喝幾天， 咳嗽就可痊癒。

2、燒蘿蔔止咳

將蘿蔔切成約5釐米厚的條狀或片狀， 放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)， 燒至半生不熟的程度，

從爐裡取出趁熱吃， 吃幾次咳嗽即可好轉。

3、蘿蔔湯止咳

白胡椒5粒， 蘿蔔100克， 生薑3片， 陳皮10克， 煎熟飲湯。 對痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。

4、白蘿蔔加梨水止咳法

白蘿蔔、梨以及冰糖加水熬成梨水， 代替水喝， 止咳效果佳。

5、梨絲拌蘿蔔

原料：白蘿蔔250克、梨100克、生薑少許、鹽、白糖適量。

做法：蘿蔔切成絲， 用沸水焯2分鐘撈起， 加上梨絲、薑末少許及適量糖鹽拌勻涼食。

貼心提示：蘿蔔下氣化痰止咳， 梨潤肺生津止咳， 生薑辛散宣肺止咳。

杏仁治肺虛咳

1、甜杏粥（治肺虛咳喘）

甜杏仁約20克， 用60℃熱水將皮泡軟， 去皮後設法砸碎， 與大米(50～100克)加水同煮， 開鍋後放入10克冰糖， 熬成稠狀食用即可。

2、杏仁（治熱傷風， 劇咳不止）

患熱傷風， 劇咳不止時，

將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁， 嚼服一個後劇咳停止， 後每隔2小時嚼服一個， 連服兩次， 咳嗽可基本痊癒。