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哥斯大黎加(Costa Rica)位於中美洲地峽, 東臨加勒比海, 西靠北太平洋, 有著1290千米的海岸線。 哥斯大黎加北部與尼加拉瓜接壤, 東南偏南與巴拿馬接壤, 總共有51100平方公里。 近年來哥斯大黎加的Tenorio火山國家公園成了旅行者的熱門目的地, 除了12819公頃的原始雨林外, 著名的瀑布與藍色的瀉湖更是讓人覺得恍若進入世外桃源一般。
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住宿
哥斯大黎加的星級旅館不少, 若是預算有限的人, 也有較經濟的選擇。 如青年旅館, 在哥斯大黎加統一收費為一夜住宿6塊美金。 首都聖約瑟及其它地區都可找到青年旅館, 有一些國家公園也提供廉價的露營設備。 聖約瑟的中央街西邊可找到較便宜的飯店住宿。
美食
需要注意的是幹季期間飯店容易客滿, 欲此時前往應先電話預約。 飯店房間一般叫做cabinas, 一間房間有四到六張床左右, 若是一群人一起分攤房價較為划算。 濕季的房價則較低。
哥斯大黎加普通家庭的日常飲食主要有玉米、豆類、大米、香蕉等, 在星期天則用香蕉和南瓜熬肉湯。
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哥斯大黎加黑人居民的飲食多為君子蘭、木薯和幾種當地產的莖類食物。 印第安人基本上吃玉米和香蕉, 極少能吃上魚和肉。
哥斯大黎加粽子
哥斯大黎加的粽子也很有特色, 它是用一種經過特別加工、帶有粘性的玉米粉為主要原料, 配以雞肉、牛肉、胡蘿蔔、土豆、椰蓉等, 有的還澆上牛肉汁, 然後用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。
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