魚肉蛋白是優質蛋白, 它的氨基酸的含量非常高,, 特別容易被吸收。 深受孕婦的喜愛。 有人常說孕婦吃魚, 生出的寶寶更聰明可愛。 但是孕婦並不是什麼魚都能吃的, 下面為大家介紹孕婦不能食用的魚類。
汞含量高的魚類
鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚, 這四類魚類汞含量非常高, 汞對於人體的傷害力非常強,
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如果孕婦已經吃了上述四種魚, 現在也大可不必驚慌, 因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累, 偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。 要保護未出世的寶寶的健康, 孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。
帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲, 除了加工時要徹底洗乾淨外, 烹調時要注意煮熟煮透。
鹹魚
鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 這種物質的致癌性非常強, 如果孕婦食用, 儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響, 但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。
化工廠附近水域的魚類
化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,
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罐裝的金槍魚
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。 但有負責制定汞管理條例的人士認為, 婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的, 有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
有腐敗跡象的魚類
魚類出現腐敗現象後, 就會分解形成大量的組織胺, 從而誘發強烈的變態反應, 不利於孕婦的健康。 因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類, 不要有扔掉可惜的想法。
稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養殖的魚
農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑,