哪些孕婦易出現營養不足?

孕婦的營養飲食受關注， 會直接影響胎兒的發育， 特別怕孕期出現營養不足的狀況， 如果你遇見了， 該怎麼辦?在孕婦的族群中， 哪些人容易出現營養不足， 從這些人先預防。

哪些孕婦易出現營養不足?

——為了好身材， 節食

孕期節食會造成蛋白質、脂肪攝取不足， 缺乏鋅、鈣等微量元素， 孕婦在妊娠期間需要大量的營養物質來供給胎兒生長發育， 節食會使寶寶在發育過程中由於營養攝取不足， 導致某些先天發育缺陷。

——劇烈孕吐讓營養流失

孕吐雖然不是所有孕婦都會經歷， 但卻是個讓很多孕婦都頭疼的問題。

一旦發生孕吐， 孕婦往往寢食難安， 尤其是吃不了東西或胃口改變， 導致營養缺乏。 某些孕婦的孕吐反應特別強烈， 完全沒辦法進食， 只能靠輸液來補充營養。 孕婦可以喝些淡鹽水， 以防止嘔吐造成的低鈉現象， 在孕吐反應較輕時可增加食量， 以滿足營養需要。 多食用含鐵豐富的食品， 如雞、鴨、豬的心和肝、紅棗、葡萄乾等。 為緩解孕吐症狀， 可以吃些柑橘、楊梅等水果， 這樣增加胃酸， 促進腸胃道蠕動和增加食欲， 有助於食物消化吸收。

——飲食超標 補出營養不良

從營養學來講， 營養過剩其實是另一種營養不良。 這是因為現在許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物， 積累了大量糖分、脂肪和油脂， 但又對維生素、微量元素等攝取不夠，

營養過剩的同時又屬於營養不良。 另外， 有些孕婦基本上用水果代替正餐， 或不停地吃零食， 沒有攝取足夠的主食， 也存在同樣問題。

——孕婦挑食不應該

孕媽媽晨晨懷孕後， 體形明顯改變， 圓圓的肚子“長勢”喜人。 可最近， 已懷孕8個月的晨晨體檢時卻發現孩子竟然小了約2周。 許多孕婦由於以前的飲食習慣或是懷孕期間口味的改變， 僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物， 因此最終影響胎兒的發育。

孕婦營養不夠要吃什麼?

1、孕期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。 孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。

2、為保證蛋白質的攝入量， 孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

3、在孕早期注意攝入葉酸， 因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。

若懷孕時缺乏葉酸， 容易造成胎兒神經管的缺陷， 許多天然食物中含有豐富的葉酸。

4、維生素的供給要充足。 如果准媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食， 可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。

5、葷素兼備、粗細搭配， 食物品種多樣化。 避免挑食、偏食， 防止礦物質及微量元素的缺乏。

6、適當注意補充含鐵豐富的食物， 如動物肝、血和牛肉等， 預防缺鐵性貧血。 同時補充維生素C也能增加鐵的吸收。

7、孕婦對鈣的需求有所增加， 多食用含鈣較多的食物， 如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。

孕婦補營養食譜

一、麥芽蜜棗瘦肉湯

原料：麥芽100克， 瘦豬肉100克， 蜜棗 20克， 鹽適量。

做法：

1、麥芽用鍋炒至微黃。

2、將蜜棗洗淨;瘦豬肉洗淨，

切成片。

3、將蜜棗/炒麥芽放入沙鍋中， 用小火煮45分鐘。

4、再將豬肉放入， 轉大火將豬肉煮熟。

5、出鍋前放鹽調味， 即可。

健康提示：麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂， 在一定程度上能幫助准媽媽解除疲勞。

二、山藥香菇雞

原料：山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿蔔1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。

做法：

1、山藥洗淨去皮， 切成片;胡蘿蔔去皮， 切成片;香菇泡軟， 去蒂， 打上十字花刀。

2、雞腿洗淨， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水後瀝幹。

3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 並放入香菇同煮， 用小火慢煮。

4、煮10分鐘後， 放入胡蘿蔔片、山藥片， 再煮， 煮至山藥片熟透後即可。

健康提示：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽鹼、維生素C等營養成分以及多種礦物質，

對於准媽媽消除孕期疲勞有很好的食療作用。 雞肉蛋白質的含量比例較高， 種類多， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用。