牛奶的營養成分很高, 一些缺少蛋白質的人群和體質差的人群都會選擇喝牛奶, 由此可見牛奶的營養價值。 當然, 也有很多孕婦也會選擇喝牛奶來給寶寶補充營養, 但是不是每個孕婦都適合喝牛奶, 有的孕婦喝了牛奶反而身體會不適。
1、貧血的孕婦
缺鐵性貧血的孕婦體內鐵元素不足, 不能滿足正常紅細胞的生成而造成疾病, 因此需要從食物或藥物中汲取鐵元素, 食物中的鐵需要在消化道內轉化成為亞鐵才能被人體吸收。 但是牛奶中的鈣鹽、磷鹽會和亞鐵結合, 成為不溶性化合物, 減少亞鐵的吸收,
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2、乳糖酸缺乏孕婦
牛奶中乳糖含量較高, 但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。 如果乳糖酸缺乏, 食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
3、消化道潰瘍孕婦
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激, 但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸, 會使病情加重。
4、返流性食道炎孕婦
研究證實, 含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮, 從而增加胃液或腸液的返流, 加重食道炎症狀。
5、膽囊炎和胰腺炎孕婦
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與, 飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔, 進而加重病情。
這些食物不適合跟牛奶一起喝
如果喝完牛奶後立即食用以下四種食物或者直接將它們與牛奶搭配的話,
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糖。 在牛奶尤其是熱牛奶裡面加糖, 會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應, 生成有毒的果糖基賴氨酸, 有害於人體。
巧克力。 牛奶中含有豐富蛋白質和鈣, 而巧克力含有草酸, 如果兩者搭配在一起食用的話, 就會結合成不溶性草酸鈣, 極大影響鈣的吸收, 甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
果汁。 在牛奶中加入過量的果汁等酸性飲料, 就會與大量的酪蛋白發生凝集、沉澱的情況, 從而導致人體難以消化以及吸收。 如果嚴重的話還有可能會引起消化不良以及腹瀉等情況。
橘子等酸性水果。 喝完牛奶後不應該立即吃橘子,
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牛奶不能空腹喝, 和澱粉類食品一起吃最好
牛奶含有大量蛋白質, 如果只攝入牛奶, 這些蛋白質就會分解成氨基酸, 既降低了牛奶的營養價值, 而且過量的氨基酸會對腎造成一定的壓力。 如果和含澱粉的食物一起吃, 比如麵包、饅頭、麵包、玉米粥等同食, 更加有利於消化和吸收。
牛奶的營養價值雖然很高, 但也不能多喝, 喝的太多對孕婦的胃是很不好的, 很容易造成胃部的負擔, 因此小編建議孕婦一天一杯牛奶即可, 如果說身體素質差一點的孕婦可以一天兩杯,