哪些寶寶容易缺鋅 如何檢測缺鋅

鋅是一種重要的微量元素， 在寶寶的生長發育中起著重要的作用；關於鋅製劑的廣告也一直很多， 看到寶寶不愛吃飯、頭髮發黃， 媽媽們總是擔心寶寶缺鋅。 有的家長會自己給寶寶補鋅。 那寶寶會缺鋅嗎？寶寶需要補鋅嗎？如何預防寶寶缺鋅？

鋅對寶寶有什麼作用？

鋅是人體內代謝酶及輔助酶的組成物質， 廣泛參與各種代謝活動， 影響生長發育、生☆禁☆殖☆禁☆器官、皮膚、胃腸道功能和免疫功能。 一些研究也發現鋅對一些病原微生物有抑制作用。

什麼是缺鋅？

缺鋅， 也就是鋅缺乏症是人體長期缺乏鋅元素引起的厭食，

生長發育減慢， 免疫功能低下， 青春期性成熟障礙等多種生理功能紊亂的營養缺乏病。

哪些寶寶容易缺鋅？

6～24個月的兒童是鋅缺乏的高危人群， 出生後的頭2年是生長最迅速時期， 新生組織增加需要大量的鋅。 一般認為， 足月健康出生的嬰兒在出生後最初幾個月， 因母親初乳含鋅量高， 且生物利用率也高， 加上嬰兒體內儲存， 大致能維持鋅的代謝平衡。 但隨著生理性的母乳鋅水準下降以及鋅儲存耗竭， 嬰兒5～6個月時， 母乳鋅水準降到最低， 必須由奶類以外的輔助食品來補充。 然而在嬰兒輔助食品添加期， 常常以嬰兒米粉等植物性食物為主， 不僅含鋅量低， 且生物利用率也低。 因此， 在此階段容易出現鋅缺乏。

鐵和鋅被列為輔助食品添加時期最容易缺乏的“問題營養素”。

反復腹瀉、感染、發熱患兒則由於鋅丟失增加， 也容易造成缺鋅。

寶寶缺鋅的表現是什麼？

輕中度的鋅缺乏表現為：生長緩慢、反復感染、食欲下降、皮疹等， 補充鋅後症狀改善或消失。

兒童重度鋅缺乏相當少見， 表現為：生長落後、嚴重皮疹、腹瀉、腦發育異常等， 嚴重鋅缺乏患兒最終可因繼發營養不良、嚴重感染而死亡。

但這些表現缺乏特異性， 因為其他疾病問題也會造成類似的表現。

如何檢測缺鋅？

用頭髮檢測鋅水準可靠嗎？

檢查是否鋅缺乏有兩種方法， 一種是抽血查， 一種是通過採取頭髮查。

抽血可以檢測鋅水準， 但是由於血清鋅占體內鋅總量不足0.2%， 同時鋅在體內分佈廣泛，

人體有很強的平衡代謝能力， 輕度鋅缺乏時血清鋅仍可保持正常水準， 中、重度缺鋅時， 檢測比較準確， 所以抽血查鋅是目前檢測鋅缺乏最重要的手段。

頭髮鋅濃度也能反映人體鋅營養狀況， 但受頭髮生長速度、環境污染、洗頭方法、採集部位等多種條件的影響， 難以反應近期鋅營養變化， 並且個體差異較大， 至今無法確定正常值範圍。 所以不建議用頭髮測鋅水準。

如何預防缺鋅？

提倡母乳餵養， 母乳不足或不能母乳餵養時， 強調選擇強化鋅的配方奶。

嬰兒6月齡後， 應及時添加輔助食品， 建議首選強化鋅的嬰兒食品或肉類、肝臟等富含鋅的動物性食物。

增加肉類、動物肝臟等富鋅食物攝入可以有效預防缺鋅。

腹瀉時補充鋅， 有積極預防和輔助治療作用。

寶寶需要補鋅嗎？

如較小的寶寶是母乳餵養， 規律地添加了肉類和魚類食品， 一般是不會缺鋅的， 也不需要常規補鋅。

寶寶腹瀉期間容易造成缺鋅， 在此期間可以給寶寶補鋅。