妊娠期間， 應遠離那些易攜帶某些細菌的食物。 由食物中的細菌造成的感染， 最常見的是李氏桿菌病、沙門氏菌病， 而弓形體病較為少見。
李氏桿菌病
引起李氏桿菌病的細菌， 稱為單核細胞增多性李氏桿菌， 它在自然環境尤其是土壤中廣泛存在。 1/3的李氏桿菌病例發生于孕婦， 而且病情嚴重。 這種病會引起流產、死產、早產或新生兒的感染如腦膜炎。 李氏桿菌來源於以下幾種食物：未經髙溫消毒的乾酪， 黴菌催熟的乾酪(如法國布裡白乳酪）， 有藍色脈絡的乾酪(如斯第爾頓乳酪）， 未經高溫消毒的羊奶〔山羊或綿羊〕及羊乳製品，
Advertisiment
沙門氏菌病
由於沙門氏菌抵抗力強而且耐受高溫度， 所以任何潛在的病源， 如蛋類和家禽， 都應完全煮熟後才能食用。 孕婦明智的做法是， 不吃生的或火候不夠的雞蛋和可能含生雞蛋的食物， 如自製蛋黃醬、奶油凍及霜淇淋。
弓形體病
這種病由一種叫弓形體的微生物引起， 能潛入胎兒體內並導致大腦損傷和失明。 這在妊娠最後3個月特別危險。 病原體由動物尤其是野貓的糞便攜帶， 但也出現在土壤、生的或未煮熟的肉和雞鴨中。 所以， 一定要保證孕婦吃的肉是煮熟了的， 例如豬肉做得好， 就只吃豬肉。 另外， 蔬菜水果一定要冼乾淨,撫摸過寵物後要洗手，
