除了母乳, 奶粉是不少奶水不足的媽媽無奈的唯一之選, 因此, 家長對於嬰幼兒配方奶非常重視, 認為選擇營養均衡的奶粉就會讓寶寶更加健康。 但事實上並非如此, 因為家長忽略了另一個重要選擇, 那就是沖泡奶粉的水, 沖泡奶粉的水也會影響奶粉的溶解和寶寶的吸收, 那麼哪些水適合沖泡奶粉呢?
以下五種水不適合沖調奶粉1、未完全煮沸的水
含有較多微生物, 不適合寶寶飲用。
2、軟化處理過的水
去除了水中所有礦物元素, 長期飲用會造成寶寶營養缺失。
3、家用濾水器過濾出來的水
因為不能及時清洗及檢測,
Advertisiment
4、長時間放置或回流的水
在保溫瓶中放置時間過長(超過12~24小時)的水, 容易被細菌污染。
5、硬度特別高的水
寶寶臟器脆弱, 若水中含有過高礦物元素, 對寶寶不利。 普通礦泉水即為此類。
細心的父母不難發現, 兩點原因致使這些水不適合沖調奶粉:一為水中鈉離子、鈣、鎂等礦物質含量高, 二為水中礦物質含量過低, 三為水中含有細菌。 這也就說明了, 父母在選擇沖調奶粉的水時需要滿足三個條件:低礦物鹽、不能完全沒有礦物元素和無菌。
為何要求低礦物鹽的水?那麼, 適合寶寶的水中的礦物元素的上限是多少呢?下表對世界各國的標準做了歸納:
有的父母可能會問:飲用純淨水不就避免此風險了嗎?要知道,
Advertisiment
另一方面, 嬰幼兒腸胃系統敏感, 自身免疫力較低, 水的作用是完成體內營養物質的輸送和吸收, 因此飲用足夠衛生的水對嬰兒健康很重要。 國內外對於提供給嬰幼兒的飲用水或液體食品均有較為嚴格的微生物要求, 如:《美國FDA食品法規》規定“嬰兒瓶裝水應加熱殺菌, 滿足商業無菌要求”。
何為商業無菌要求?即水中不含有致病性微生物,
Advertisiment
不是所有的水都適合沖泡奶粉, 不是所有的水都叫母嬰水, 父母在為嬰幼兒挑選飲用的水產品時, 應特別注意產品標籤上標注的礦物質含量、是否達到商業無菌要求, 及其執行的標準是否適合嬰幼兒。
小編提示:很多媽媽會採取開水沖泡奶粉, 其實這是不正確的, 開水的溫度過高會破壞奶粉中的營養素, 特別是益生元。 維生素等, 最好選用溫水沖泡奶粉。