嬰幼兒期的寶寶大腦發育迅速， 如果此時給大腦提供充足的營養， 寶寶的智力發育也會突飛猛進。 那麼， 哪些營養成分對寶寶智力“智”關重要呢？
1.腦、卵磷脂：這兩種物質在大腦裡含量頗高。 富含腦、卵磷脂的食物（蛋黃、動物腦、骨髓等）， 有助於提高腦細胞的功能， 增強智力和記憶力。 所以， 6歲前的兒童常吃這類食物， 有利於智高的提高和發展。
2..葡萄糖：大腦的思維和智力活動是需要能量的， 而供給大腦的活動能量物質主要是葡萄糖。 含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、紅薯、南瓜、山芋等。 嬰幼兒多吃這些食物對提高智商有益。
Advertisiment
3. 微量元素：豆類、牛肉、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等， 這些物質富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素， 它們是構成大腦所必需的營養成分， 是提高幼兒智商不可少的物質。 幼兒一旦缺乏這些微量元素， 尤其是缺鋅元素， 可使大腦邊緣馬區發育不良、智力和記憶力將受到損害。
4. 纖維素：含纖維素較豐富的食物有小米、玉米、蜂蜜、紅薯、香蕉等， 幼兒常吃這些食物可防便秘， 提高智商。 幼兒便秘會阻礙智力發育。 據報導， 日本宮本忠雄博士指出：“便秘是阻礙幼兒智力發展的最大敵人。
Advertisiment
5. 維生素C：6歲前的孩子常吃富含維生素C的食物（大棗、草黴、柑橘、番茄、獼猴桃等）對開發智商有益。 正如克倫納教授所說：“6歲以下兒童每天至少接收1000毫克的維生素C， 除了預防很多疾病外， 還能使這個孩子頭腦清醒、思維敏捷， 減少疲勞、記憶力增強。 ”
溫馨提示：
母乳營養豐富， 含有大量蛋白質、維生素E、C以及鎂、磷、硒、鐵等礦物質。 它們不僅是生命的基礎， 而且是促進嬰幼兒生長發育和提高智商的重要保障。
