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哪些營養素可以幫助備孕的你有一個好胃口

一、維生素B1

人體的副交感神經細胞中會產生一種叫做乙醯膽鹼的化學物質, 這種物質可以促進腸胃蠕動, 但是乙醯膽鹼特別容易被膽鹼酯酶水解掉, 從而導致胃腸蠕動減慢、腺體分泌減少, 進而導致食欲減退。 而VB1可以抑制膽鹼酯酶對乙醯膽鹼的水解[1], 間接有促進胃腸蠕動的作用, 因此備孕族適當增多VB1的攝入量, 可以促進身體消化吸收。

VB1是一種水溶性維生素, 它幾乎不能在體內儲存, 因此需要每日從膳食中補充。 幸運的是VB1廣泛存在于天然食物中, 但含量隨食物種類而異, 且受儲存、烹調、加工等條件的影響,

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最為豐富的來源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉[2];其次為小麥粉、小米、玉米、大米等穀類食物, 魚類、蔬菜和水果中含量較少。

二、VB2

VB1的缺乏總會伴隨著VB2缺乏, 而VB2缺乏會引起胃腸道功能紊亂, 如腹瀉、感染性腸炎、過敏性腸綜合征等。 因此, 備孕族適當補充VB2也非常必要。 維生素B2廣泛存在於奶類、蛋類、各種肉類、動物內臟、穀類、蔬菜和水果等食物中。

三、鉀

鉀是人體的一種常量礦物元素, 它也是一種可以促進腸胃蠕動的營養素, 當體內出現低鉀狀況時, 也會使人體腸胃蠕動速度減慢, 嚴重時可能會導致腸麻痹, 加重厭食, 出現噁心、嘔吐、腹脹等症狀。 大部分食物都含有鉀, 但蔬菜和水果是鉀最好的食物來源。

四、非澱粉性多糖

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非澱粉多糖是體內有益腸道細菌(雙歧桿菌等)的增殖因數, 可改善腸道微生態環境, 加強胃腸道消化吸收能力[3]。 非澱粉多糖主要是指膳食纖維, 膳食中膳食纖維的主要來源是穀物、全穀粒和麥麩等。 精加工的穀類食品中含量較少。

五、其他食物

益生菌可以通過促進消化酶的分泌和腸道的蠕動, 從而促進食物的消化吸收。 常見的益生菌有有雙歧桿菌、乳桿菌、益生鏈球菌等, 優酪乳、發酵食品中含有益生菌, 市售的一些益生菌保健品也可以補充益生菌。

以上就是可以促進人體消化吸收的營養素, 人體消化吸收好食欲自然也會隨之好起來。 因此, 胃口不好的備孕族可以從以上的營養素入手, 改善自己的胃口。

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