哪些維生素可以保護飲酒過度而受損的肝臟

大家都知道， 過度吸煙和飲酒均對身體不利。 其中過度飲酒更會使肝臟受到損害， 甚至引起酒精肝。 輕度酒精肝多無症狀， 中、重度酒精肝可呈現類似慢性肝炎的表現， 如輕度全身不適、倦怠、易疲勞、噁心嘔吐、食欲不振、腹脹等。

在治療肝病藥物的選擇上， 儘量選擇一些毒副作用小的天然植物保肝藥物來護肝， 因為有些治療肝臟疾病的藥物毒副作用較大， 造成了對肝臟的2次傷害。 同時， 補充某些維生素能減輕酒精對肝臟的損傷。 可以保護飲酒過度而受損肝臟的維生素有：

(1)維生素B1：

維生素B1參與糖代謝，

(2)維生素B：

維生素B是體內黃素酶類輔基的組成成分。 黃素酶在生物氧化還原反應中發揮遞氫體的作用， 參與糖類、蛋白質及脂肪的代謝， 能分解由酒精所產生的脂肪， 減少脂肪囤積於肝臟中。

(3)維生素C：

維生素C參與肝臟的解毒， 並可減少酒精在肝臟代謝的中間產物——乙醛的產生。 乙醛對肝臟有害， 並可引起嘔吐及頭痛等症狀。

在補充上述維生素的同時， 配合服用氯化膽鹼， 能將肝臟中的脂肪和膽固醇轉運出肝臟，