哪些維生素可以防治眼睛疲勞

目前， 眼睛疲勞的人數日漸增加。 眼睛疲勞是由於整天辛勤工作， 經常使用電腦、看電視、讀書， 使用眼睛的密度大大增加， 造成眼睛過度疲勞而引起的。 眼睛過度疲勞會造成千眼症及眼睛疲勞症。 對於經常眼睛疲勞的人， 必須積極地補充維生素A、B族維生素、維生素C等， 以確保眼睛的健康。

維生素A：被稱為眼睛的維生素， 它具有調節暗適應及保護眼睛粘膜的功能， 對治療乾眼症有特效。

維生素B1：對預防和治療眼睛疲勞相當有效， 對維持眼神經糖代謝供能及神經傳導有重要作用。

維生素B2：眼睛的視網膜中儲存有相當多量的游離維生素B2。

維生素B2是黃素酶的輔酶， 參與糖類、蛋白質、脂肪的代謝， 能維持眼睛的正常視覺功能， 對神經炎、眼部神經萎縮、神經痛等疾病有治療作用。 維生素B2缺乏， 會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣等。

維生素C：維生素C參與機體氨基酸代謝和神經遞質的合成， 是組成眼球晶狀體的成分之一， 因此對眼睛乾燥病及眼睛疲勞症有一定療效。 新鮮蔬菜和水果中往往富含維生素C， 其中以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、梨、桔子等含量最高。

另外， 有些事物對眼睛有害， 大家也要加以注意。 比如過量的甜品和蒜。

據日本有關專家測定， 甜食可以助長近視眼的發展。 這是因為， 甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1，

如果機體中糖分攝入過多， 維生素B1就會相對不足。 因此， 有專家建議：患了近視眼的寶貝， 應該儘量少吃甜食， 可以多吃些白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、青菜、蔥、糙米和芝麻等， 這些食物對視力會有好處。 寶貝大多愛吃甜食， 但要適可而止。

至於大蒜， 確實是很好的調味品， 對不少的疾病有一定的預防作用， 適量食用確實大有益處。 但是， 如果長期過量地吃大蒜， 尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過多吃蒜， 會有不良影響。 故民間有“大蒜百益而獨害目”之說。