零食是孩子的最愛, 可許多孩子和家長都不知道零食分等級。
孩子們期盼已久的寒假來臨, 吃喝玩樂是必須的, 各種各樣的零食受到熱捧。 很多人不知道, 根據2007年實施的衛生部公佈的《兒童青少年零食消費指南》, 零食被分了等級, 薯片、冰淇淋、炸雞塊等食品屬於限制級零食, 一個月只可以吃一次。
有的家長表示, 限制零食如炸雞翅、可樂、雪糕這些基本上也是每天都在吃。 “不讓吃, 孩子要鬧。 我們就提出要求, 比如今天完成作業就讓吃。 ”家長們說。
哪些零食可以經常吃?
零食, 是指非正餐時間食用的各種少量的食物或飲料。
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《指南》將零食分為可經常食用、適當食用、限制食用三級。 並建議兒童應選擇新鮮、天然、易消化的奶類、果蔬類、堅果類的食物, 少吃油炸、過甜、過鹹的零食。
每月吃一次
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、霜淇淋等。
建議:這類食物屬於高糖、高鹽、高脂肪類, 有害成分遠遠大於健康成分, 最好每月不超過1次。
每週吃一次
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋果幹、葡萄乾、乳酪、奶片、琥珀核桃幹、鹽