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哪些食物可降血膽固醇

可以降低血中膽固醇的含量的食物有:

海帶海帶中含有大量的碘和鎂, 對防止脂質在血管壁上沉著有一定的作用。

玉米玉米中所含的脂肪50%以上為亞油酸, 能降低血中的膽固醇含量。

魚類魚中含有大量不飽和脂肪酸, 可降低血中膽固醇含量。

牛奶、優酪乳牛奶中含有豐富的乳酸, 能抑制肝臟合成膽固醇, 優酪乳中不僅含有乳酸, 還含有戊二酸, 是降低膽固醇的理想佳品。

紅辣椒紅椒中含有蕃茄素, 能有效降低血中膽固醇。

冬瓜冬瓜水分多, 少熱, 不含脂肪, 含鈉量低, 利尿作用好, 既能促進脂肪消耗,

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達到減肥目的, 又能降低血中膽固醇, 預防心血管病。

茶葉茶葉有降低血中膽固醇和防止動脈硬化的作用, 特別是清晨起床後喝上一杯綠茶, 既可補充夜間喪失的水分, 又可有效降低血膽固醇含量, 真可謂一舉兩得。 羅忠良

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