哪些食物孩子要慎重吃

如何挑選幼兒餐具

湯匙

1.邊緣較薄, 容易舀起各種食物的不銹鋼湯匙。

2.叉匙前端必須圓滑。

3.匙面大小必須可以放進孩子嘴裡。 如果選用的湯匙面積過大, 很可能在進食時引起幼兒。

4.握柄應該是孩子容易掌握的粗圓形。

使用深一點, 且底部稍寬的碗。

1.平底。

2.深度為2~3釐米, 與盤底越垂直越好, 因為幼兒在使用湯匙時, 會把食物推向盤子的邊緣, 讓食物落入匙面。 若盤底有斜度, 會讓食物往回滑, 太淺則會讓食物掉到盤子外面。

其他

若需使用有圖案的餐具, 最好選用較有名的品牌。 材質最好是能經過高溫煮沸而不變質的,

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以免掉漆而讓孩子誤食化學顏料。

容易讓孩子噎到的10種食物

1.果凍 幼兒吞食果凍容易發生意外, 家長可不能輕忽大意!建議家

長給孩子吃果凍的時候, 不要一整顆給, 可以先弄碎後再給幼兒食用。

2.麻花、糖果 不好咬的食物本來就容易噎住喉嚨, 不適合3歲內的幼兒食用, 如果真的要給幼兒食用, 建議先切成丁狀。

3.魷魚絲 纖維過長, 咬感過硬的零食, 包括魷魚絲、牛肉幹都不適合給幼兒吃。

4.花生醬 黏稠度過高, 不適合幼兒吞食。

5.堅果類 體積太小, 有時可能來不及咀嚼就吞食下肚, 容易噎到。

6.小巧水果 小巧圓形但裡面帶核的水果並不適合給幼兒食用, 如龍

眼、葡萄、櫻桃等, 家長可剝開去核後再給幼兒食用。

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7.多纖維蔬菜 維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合幼兒, 如芹菜、豆芽。

8.大肉塊 大塊的肉塊幼兒無法咬爛, 若強吞下很容易噎到, 應該切

成薄肉片或肉丁。

9.長面 太長的麵條幼兒不易吞食, 若以吸食的方式食用也容易噎

到, 烹調時可先切成小段再烹煮。

10.多刺的魚 建議家長選擇魚刺較少的魚類烹煮, 否則容易噎到並

會刺傷幼兒食道與口腔。

2歲大的寶寶該吃什麼呢?如果除了配方奶以外, 還該給寶寶添加什麼樣的營養, 就來看看我們為您和小寶寶準備的2歲飲食大計吧!

2歲的寶寶約有16顆牙, 並長出了第二顆乳臼齒, 開始真正用牙齒咀嚼。 除了能夠將食物完全咬碎外, 也可以一雙手將碗端起來或者一隻手用湯匙吃東西, 而且可以自己用杯子喝流質液體且不會打翻,

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飲食動作的基本生理機能已具備。 家長應該更加注意2歲孩子的飲食均衡, 如果缺乏任何營養素, 將影響幼兒的生長發育, 如缺乏蛋白質、會導致發展緩慢;攝取不足則可能導致骨骼發育不良等。

此外, 在同時期孩子開始對食物的味道、形狀、色彩、溫度等出現好惡, 所以這時期幼兒的飲食重點, 除了要提供均衡且充足的營養外, 也需要家長多費點心思, 給予孩子適合咀嚼、多變化的菜色。 而且, 此時期的孩子喜歡模仿大人, 所以如果爸爸媽媽本身不會挑食, 就能成為孩子學習的好榜樣。

寶寶吃飯3項注意

1.定時定量

正餐時間外, 家長應該避免給予孩子過多或不適合的零食, 以防止孩子吃不下正餐而拖延用餐時間。

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同時家長也應該給予幼兒適當的份量, 不要讓孩子, 也不要有“吃得多就長得好” 的錯誤觀念, 以免孩子腸胃失調, 或造成孩子的壓力。

另外, 也不要以強迫的手段逼孩子把碗中的食物通通吃完, 這樣也會使孩子一想到吃飯就想到不好的經歷。 也不要因為孩子吃飯而給予獎勵, 或是條件交換, 讓寶寶覺得吃飯是為爸媽在做事。

另外, 家長不要在餐桌上談論不愉快的事, 也不要在孩子面前批評食物, 以免孩子對食物造成偏見。

2.讓孩子自己來

2歲的孩子已經可以自行使用湯匙進食了, 家長可以提供適合的幼兒餐具給孩子使用。 選擇有把手、小巧、有卡通圖案的杯子和大小適合幼兒的湯匙,

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並讓孩子與家人一起用餐, 可以培養孩子的成就感與參與感。 家長不要因為害怕孩子吃得慢, 或把食物掉得到處都是, 而採用完全餵食的方式, 這樣會影響孩子正常的發育與探索。

如果真的擔心會造成收拾上的困擾, 不妨在幼兒的餐椅下方鋪張報紙, 並少量給予, 可避免收拾上的麻煩。

3.專心吃飯

幼兒對周圍的事物很好奇, 也容易分心, 常常吃吃停停。 此時, 不妨給幼兒高度適當的用餐椅, 讓他無法自由活動, 並要求幼兒吃飯時坐好不要亂動, 避免邊吃邊玩或邊看電視。

一次用餐時間最好不要超過30分鐘, 也不要追著孩子餵食, 因為孩子可能會以為你在跟他遊戲, 而更喜歡邊跑邊吃, 容易造成孩子。 如果孩子不肯好好吃飯, 建議家長可以時間一到就將飯菜收起來,讓孩子知道不安心吃飯的話,時間一到就沒有東西可以吃。這樣幾次後,孩子就會明白用餐的規矩。

此外,也可以培養孩子細嚼慢嚥的習慣、需要愛惜食物不浪費等,但前提是家長需要給予孩子適當的份量。用餐時,雖然可以愉快交談,但是家長應該讓孩子明白,如果嘴巴裡面有食物,是不可以說話的。吃飯前後的30分鐘,不可以做劇烈運動,也不宜洗澡,以免影響腸胃消化。

建議家長可以時間一到就將飯菜收起來,讓孩子知道不安心吃飯的話,時間一到就沒有東西可以吃。這樣幾次後,孩子就會明白用餐的規矩。

此外,也可以培養孩子細嚼慢嚥的習慣、需要愛惜食物不浪費等,但前提是家長需要給予孩子適當的份量。用餐時,雖然可以愉快交談,但是家長應該讓孩子明白,如果嘴巴裡面有食物,是不可以說話的。吃飯前後的30分鐘,不可以做劇烈運動,也不宜洗澡,以免影響腸胃消化。

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