如何挑選幼兒餐具
湯匙
1.邊緣較薄， 容易舀起各種食物的不銹鋼湯匙。
2.叉匙前端必須圓滑。
3.匙面大小必須可以放進孩子嘴裡。 如果選用的湯匙面積過大， 很可能在進食時引起幼兒。
4.握柄應該是孩子容易掌握的粗圓形。
碗
使用深一點， 且底部稍寬的碗。
盤
1.平底。
2.深度為2～3釐米， 與盤底越垂直越好， 因為幼兒在使用湯匙時， 會把食物推向盤子的邊緣， 讓食物落入匙面。 若盤底有斜度， 會讓食物往回滑， 太淺則會讓食物掉到盤子外面。
其他
若需使用有圖案的餐具， 最好選用較有名的品牌。 材質最好是能經過高溫煮沸而不變質的，
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容易讓孩子噎到的10種食物
1.果凍 幼兒吞食果凍容易發生意外， 家長可不能輕忽大意!建議家
長給孩子吃果凍的時候， 不要一整顆給， 可以先弄碎後再給幼兒食用。
2.麻花、糖果 不好咬的食物本來就容易噎住喉嚨， 不適合3歲內的幼兒食用， 如果真的要給幼兒食用， 建議先切成丁狀。
3.魷魚絲 纖維過長， 咬感過硬的零食， 包括魷魚絲、牛肉幹都不適合給幼兒吃。
4.花生醬 黏稠度過高， 不適合幼兒吞食。
5.堅果類 體積太小， 有時可能來不及咀嚼就吞食下肚， 容易噎到。
6.小巧水果 小巧圓形但裡面帶核的水果並不適合給幼兒食用， 如龍
眼、葡萄、櫻桃等， 家長可剝開去核後再給幼兒食用。
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7.多纖維蔬菜 維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合幼兒， 如芹菜、豆芽。
8.大肉塊 大塊的肉塊幼兒無法咬爛， 若強吞下很容易噎到， 應該切
成薄肉片或肉丁。
9.長面 太長的麵條幼兒不易吞食， 若以吸食的方式食用也容易噎
到， 烹調時可先切成小段再烹煮。
10.多刺的魚 建議家長選擇魚刺較少的魚類烹煮， 否則容易噎到並
會刺傷幼兒食道與口腔。
2歲大的寶寶該吃什麼呢?如果除了配方奶以外， 還該給寶寶添加什麼樣的營養， 就來看看我們為您和小寶寶準備的2歲飲食大計吧!
2歲的寶寶約有16顆牙， 並長出了第二顆乳臼齒， 開始真正用牙齒咀嚼。 除了能夠將食物完全咬碎外， 也可以一雙手將碗端起來或者一隻手用湯匙吃東西， 而且可以自己用杯子喝流質液體且不會打翻，
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此外， 在同時期孩子開始對食物的味道、形狀、色彩、溫度等出現好惡， 所以這時期幼兒的飲食重點， 除了要提供均衡且充足的營養外， 也需要家長多費點心思， 給予孩子適合咀嚼、多變化的菜色。 而且， 此時期的孩子喜歡模仿大人， 所以如果爸爸媽媽本身不會挑食， 就能成為孩子學習的好榜樣。
寶寶吃飯3項注意
1.定時定量
正餐時間外， 家長應該避免給予孩子過多或不適合的零食， 以防止孩子吃不下正餐而拖延用餐時間。
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另外， 也不要以強迫的手段逼孩子把碗中的食物通通吃完， 這樣也會使孩子一想到吃飯就想到不好的經歷。 也不要因為孩子吃飯而給予獎勵， 或是條件交換， 讓寶寶覺得吃飯是為爸媽在做事。
另外， 家長不要在餐桌上談論不愉快的事， 也不要在孩子面前批評食物， 以免孩子對食物造成偏見。
2.讓孩子自己來
2歲的孩子已經可以自行使用湯匙進食了， 家長可以提供適合的幼兒餐具給孩子使用。 選擇有把手、小巧、有卡通圖案的杯子和大小適合幼兒的湯匙，
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如果真的擔心會造成收拾上的困擾， 不妨在幼兒的餐椅下方鋪張報紙， 並少量給予， 可避免收拾上的麻煩。
3.專心吃飯
幼兒對周圍的事物很好奇， 也容易分心， 常常吃吃停停。 此時， 不妨給幼兒高度適當的用餐椅， 讓他無法自由活動， 並要求幼兒吃飯時坐好不要亂動， 避免邊吃邊玩或邊看電視。
一次用餐時間最好不要超過30分鐘， 也不要追著孩子餵食， 因為孩子可能會以為你在跟他遊戲， 而更喜歡邊跑邊吃， 容易造成孩子。 如果孩子不肯好好吃飯， 建議家長可以時間一到就將飯菜收起來，讓孩子知道不安心吃飯的話，時間一到就沒有東西可以吃。這樣幾次後，孩子就會明白用餐的規矩。
此外，也可以培養孩子細嚼慢嚥的習慣、需要愛惜食物不浪費等，但前提是家長需要給予孩子適當的份量。用餐時，雖然可以愉快交談，但是家長應該讓孩子明白，如果嘴巴裡面有食物，是不可以說話的。吃飯前後的30分鐘，不可以做劇烈運動，也不宜洗澡，以免影響腸胃消化。
建議家長可以時間一到就將飯菜收起來，讓孩子知道不安心吃飯的話，時間一到就沒有東西可以吃。這樣幾次後，孩子就會明白用餐的規矩。此外，也可以培養孩子細嚼慢嚥的習慣、需要愛惜食物不浪費等，但前提是家長需要給予孩子適當的份量。用餐時，雖然可以愉快交談，但是家長應該讓孩子明白，如果嘴巴裡面有食物，是不可以說話的。吃飯前後的30分鐘，不可以做劇烈運動，也不宜洗澡，以免影響腸胃消化。
