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哪些食物富含有益微量元素

功能——直接參與人體的細胞生物代謝。 對於確保胎兒以及寶寶出生後的正常發育非常重要, 鋅質攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。

主要食物來源——香蕉、乾酪、蝦、花生醬、花生、玉米、植物的種子(葵花籽、麥胚、各類堅果)和捲心菜。

攝取量:

懷孕早期——11.5毫克;

懷孕中期——16.5毫克;

懷孕晚期——16.5毫克。

功能——促進母親紅細胞的生成, 對胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要。 孕期缺鐵將導致貧血。

主要食物來源——含鐵量豐富的食物有動物肝臟、腎、舌, 鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動物性食品, 以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品

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攝取量:

懷孕早期——15毫克;

懷孕中期——25毫克;

懷孕晚期——35毫克。

功能——促進胎兒骨骼牙齒生長, 防止孕婦腿抽筋, 生後骨質疏鬆, 腰腿痛。

主要食物來源——海帶、黃豆、大豆、黑豆、腐竹、乳製品、黑木耳、魚蝦、堅果富含鈣質。 孕婦可以多喝新鮮牛奶, 一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣, 每天可以喝1斤左右的奶。

攝取量:

懷孕早期——800毫克;

懷孕中期——1000毫克;

懷孕晚期——1200毫克。

功能——合成甲狀腺素所必需的營養。 碘缺乏可以導致胎兒甲狀腺功能低下, 從而導致嚴重的智力發育遲緩及生長發育遲緩為主要表現的呆小症。

主要食物來源——含碘量最豐富的食品為海產品, 如海帶、紫菜、淡菜、海參、干貝、龍蝦、海魚等。

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食用時應注意烹調方式, 避免碘缺失, 而碘鹽的攝入是補碘的又一重要途徑。

攝取量:每天200微克。

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