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哪些食物富含維生素E?

冬天來了, 體質弱的小寶寶要多補充維生素, 尤其是維生素E, 哪些食物富含維生素E呢?讓我們來瞭解一下!

冬天來了, 體質弱的小寶寶要多補充維生素, 尤其是維生素E, 哪些食物富含維生素E呢?讓我們來瞭解一下!

維生素E只能在植物中合成, 植物的葉子和其他綠色部分均含有維生素E。 乳母和寶寶可以通過食用玉米油、花生油、堅果、蛋類、綠葉蔬菜(如萵苣、小油菜、花椰菜)等富含維生素E的食物來獲得。

金槍魚

金槍魚屬於深海魚類的一種, 含有大量的n-3多不飽和脂肪酸, 有利於寶寶大腦的發育。 另外, 它還含有豐富的維生素E和硒,

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對所含的不飽和脂肪酸有很好的保護作用。

鱈魚

鱈魚營養豐富, 含有豐富的n-3多不飽和脂肪酸, 對於寶寶的神經系統發育極為有利。 鱈魚的口感較好, 是寶寶日常補充不飽和脂肪酸的良好選擇。

核桃

核桃含有豐富的亞油酸和亞麻酸, 並含有多種維生素, 以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體必需的營養物質, 可磨碎後給寶寶食用。

花生

花生中含有豐富的亞油酸和亞麻酸, 並含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質, 能幫助寶寶大腦的發育。 但由於可能會誤入寶寶的氣管, 因而不適合給寶寶食用整粒花生。

芝麻

芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、卵磷脂、維生素及多種礦物質, 這些都是寶寶大腦發育和身體代謝所必需的營養物質。

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榛子

榛子營養豐富, 除含有豐富的有利於寶寶智利發育的不飽和脂肪酸外, 還含有各種寶寶必需的氨基酸, 口感良好, 可磨碎後給寶寶食用。

大馬哈魚

又名三文魚, 屬於深海魚類的一種, 同樣含有較多的n-3系多不飽和脂肪酸, 並含有豐富的維生素D和鈣, 有利於寶寶骨骼和牙齒的發育。

維生素C與維生素E都有抗氧化作用, 且相互協同。 小劑量維生素C可以節約維生素E, 但大劑量維生素C會降低維生素E的抗氧化能力, 因此需要相應地增加維生素E的攝入量。 所以一般不建議給寶寶吃維生素C片, 很容易使攝入量超標, 產生維生素C依賴症。

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