哪些食物寶寶易過敏

食物過敏原1：牛奶或奶粉過敏原因：牛奶或奶粉過敏主要是牛奶蛋白過敏， 即牛奶裡的大分子蛋白過敏。 每當接觸到大的蛋白質分子， 寶寶身體就會發生不適症狀。

預防措施：對於有過敏家族史的寶寶， 要堅持母乳餵養。 如果媽媽產後幾天沒有母乳， 最好用低敏奶粉（部分水解蛋白）替代普通奶粉， 也就是關於第一口奶的問題， 寶寶接觸過敏原（牛奶的大分子蛋白）越早， 越容易過敏。

食物過敏原2：雞蛋過敏原因：雞蛋中含有一種能使寶寶過敏的物質——卵清蛋白。 當寶寶吃雞蛋的時候， 卵清蛋白即可成為過敏原引起寶寶過敏，

預防措施：雞蛋過敏中蛋白比蛋黃更易引起過敏。 如果只給寶寶吃蛋黃而不吃蛋白， 會起到既營養又不過敏的效果， 所以6~9個月的寶寶開始吃固體食物的時候， 最好先添加蛋黃， 1歲以後再嘗試吃全蛋。

食物過敏原3：鳳梨過敏原因：由於鳳梨內含有消化蛋白質作用的鳳梨蛋白酶， 這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加， 胃腸內大分子異體蛋白質得以滲入血流， 加上人體感受性差異， 導致寶寶過敏反應。

預防措施：不宜太早給寶寶添加鳳梨， 在寶寶輔食添加順序中最好將鳳梨排在其他水果的後面。

食物過敏原4：海鮮過敏原因：海鮮是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物，

預防措施：1、海鮮最好在寶寶18個月以後開始添加， 添加時要少量單項進行添加；確認寶寶不過敏後， 再增加分量或添加新輔食。

食物過敏原5：芒果過敏原因：芒果除含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素外， 還含有單羥基苯及醛酸， 這類物質易引起過敏， 引發芒果皮炎；特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸， 對皮膚黏膜有一定刺激作用。

預防措施：把芒果切成小片後食用， 這樣可避免芒果汁直接接觸到面部皮膚， 降低過敏的概率。

食物過敏原6：花生過敏原因：花生是重要的食物過敏原， 會引起極其罕見的嚴重的過敏症。 花生過敏的症狀包括：血壓降低、面部和喉嚨腫脹，

溫馨提示：

如果寶寶對某一食物過敏的話， 其表現症狀一般為皮膚症狀（如濕疹等）， 胃腸道症狀（嘔吐、腹瀉等）等。 對常見的易引起過敏的食物， 媽媽給寶寶添加時一定要分外注意。 首次添加要少量， 並要密切注意寶寶食用後的狀況。

輔食添加， 排查過敏食物好時機注意觀察：一次單項、持續跟蹤在寶寶6個月之後再開始添加輔食， 是避免食物過敏的好方法。 添加時以一次單項為原則， 也就是說每次只添加一種輔食， 同時進行觀察， 看寶寶是否有經常吐奶、腹瀉甚至出現紅疹。 如果該輔食持續食用一周都沒問題， 則可以再添加另一種輔食， 同樣持續觀察一周。 這麼做主要是觀察寶寶對每一種食物的反應是否正常，

發現過敏， 排除法找出過敏原如果寶寶非常容易過敏， 那就要採用一些快速減輕症狀的方法， 還要儘快找出是哪種食物造成過敏。 首先， 把所有可疑的食物從寶寶的飲食中同時剔除， 連續堅持至少1個星期， 或直到明顯看出過敏症狀改善為止。 然後， 每隔1個星期恢復一種食物， 注意過敏症狀是否會再度出現。 最後， 如果食物恢復期過敏再度出現， 那麼該項食物就需要從寶寶的飲食中消除至少4個月， 然後再慢慢以少量方式恢復進食。

滿9個月後， 可攝取魚、小麥或豆類製品， 但也要單一品種地增加， 避免牛油、豬油。

12個月前， 不可進食全脂牛奶。

18個月前要避開花生、巧克力、奶油、堅果、有殼海鮮等容易導致過敏的食物。

過敏食物添加的三原則人體對食物的過敏反應會受到很多因素的影響， 並且具有“時效性”。 如果經過醫生及時的治療， 在寶寶的症狀消退後， 有些過敏性的限制食物可以逐步再加回到飲食中來。 不過， 要注意以下原則：

原則一、重新加回的食物， 首先選擇那些營養價格高， 過敏反應程度低的食物。

原則二、一種一種地加， 一開始量要由少到多。 加入另外一種食物前， 一定要確認加入此種食物不會引起過敏反應。

原則三、必須是單一品種， 如以前對牛奶過敏， 就暫時只喝牛奶， 而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶， 這樣才會使過敏的機會減少。