過多的膳食纖維
膳食纖維攝入過多時， 能結合陽離子鐵、鈣， 干擾鐵的吸收。
咖啡和茶
由於咖啡和茶(即使是低咖啡因的)都會妨礙鐵的吸收， 所以要儘量避免這兩類飲品。
小叮嚀：
需要注意的是：如果孕媽咪懷疑自己缺鐵， 可以去醫院檢測一下鐵含量(可以針對血清鐵蛋白檢測， 它對體內的鐵含量比較敏感)， 然後再對症下藥。
哪些食物中富含鐵?
食物名稱重量參考(克)含鐵量(毫克)
豬肝 100克 22.6毫克
雞肝 100克 12毫克
黑木耳 100克 97.4毫克
蝦肉 100克 4毫克
大豆 100克 8.2毫克
蛋黃 100克 6.5毫克
菠菜 100克 2.9毫克
油菜(黑) 100克 5.9毫克
海蜇 100克 5.1毫克
芹菜莖 100克 1.2毫克
牛肉 100克 4.4毫克
豬肉(五花) 100克 1.6毫克
鴨血 100克 35.7毫克
雞血 100克 25毫克
鴨肝 100克 35.1毫克
紫菜 100克 97毫克
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