哪些食物裡富含微量元素呢

微量元素是人體中不可缺少的, 雖然在人體內含量很少, 但是卻起到很重要的作用。 寶寶正在長身體的時候, 微量元素更是必不可少的, 父母應該多給寶寶吃一些富含微量元素的食物, 那究竟哪些食物富含微量元素呢?

水產類

水產類是幾乎所有微量元素的好來源,海產當中的碘和硒特別豐富。 在水產品當中, 以貝類、軟體動物類等的微量元素含量最高。 由於現在水產品受到的污染比較多, 大多為重金屬污染,因此每週吃一次海魚或其他海鮮即可防止微量元素缺乏, 而且儘量選擇深海水產品為佳。

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如果孩子對水產類食品過敏, 可以通過吃肉類、豆類和粗糧加以彌補。

堅果類

植物性食品中的堅果類要算是微量元素的寶庫了。 核桃、榛子、芝麻、花生等, 都富含鋅、鐵、錳、硒等多種元素。 堅果類脂肪含量多, 容易導致肥胖。 有研究表明, 每週只要吃50克堅果仁, 就能獲得它們帶來的健康好處。 >>>寶寶缺乏微量元素的症狀大搜集

豆類

豆類當中的微量元素其實相當豐富, 雖然比不上堅果, 但比大米白麵要多得多, 而且豆類熱量比堅果低得多。 需要注意的是, 豆類中植酸含量多, 不要過量食用。

粗糧類

粗糧裡面, 顏色越深營養越豐富, 黑米、紫糯米、紅香米、黑小米等, 顏色越深, 微量元素的含量越豐富。 例如紫紅色糯米就被稱為“血糯”,

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有補血的功效, 因為其中鐵含量比一般大米高得多。

粗糧口感稍差, 需要媽媽多變換花樣, 才能容易被寶寶接受。

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