健康月子食物TOP12
月子裡的飲食原則我們瞭解的差不多了, 那到底什麼食材能為月子媽媽的健康保駕護航呢?看看健康專家評選出的“健康月子食物TOP12”吧, 從蔬菜到主食, 從餐前湯到飯後甜點, 這些推薦食物都具有一個特點:增加營養的, 上榜!增加脂肪的, 落第!
No.1小米
上榜原因:富含 vb1 和 vb2 , 纖維素含量也很高, 能幫助月子媽媽恢復體力, 刺激腸胃蠕動, 增進食欲。
專家提醒:月子主食不能完全以小米為主, 否則會造成營養的流失。 而且小米中賴氨酸的含量太低, 攝入過量會影響蛋白質的吸收。
No.2 粗糧餃子
上榜原因:粗糧富含纖維,
Advertisiment
No.3 紅糖
上榜原因:紅糖含鐵量高, 是月子媽媽傳統的補血好食材, 因為它所含的萄葡糖比白糖多得多, 所以喝完紅糖水後會使人覺得全身溫暖。 另外, 它含多種微量元素和礦物質, 能保證身體的循環系統正常工作, 促進惡露排出。
專家提醒: 紅糖水的飲用不能超過 10 天, 時間過長會增加血性惡露, 而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少鹽分。
No.4 雞蛋
上榜原因:雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲, 它富含蛋白質而且利用率高, 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,
Advertisiment
專家提醒: 每天吃 3~4 個已足夠, 過多蛋白質人體無法吸收, 還會誘發其他營養病。
No.5 馬鈴薯
上榜原因:馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素, 但因為其中含有的大量澱粉, 很多人都以為它是發胖食品。 但其實馬鈴薯中大部分是水分, 約占總量 70% , 而且它含有大量能夠產生飽腹感的膳食纖維, 因此, 月子媽媽用馬鈴薯偶爾代替主食有減肥效果。
No.6 芝麻
No.7 鯽魚湯
上榜原因:鯽魚營養價值極高, 所含的蛋白質質優、齊全、容易消化, 營養素全面, 同時, 鯽魚含糖量少, 脂肪少, 更利於新媽媽的瘦身計畫。
專家提醒: 雞湯、肉湯也有類似的功效, 但在吃前應該儘量將浮油撇除,
Advertisiment
No.8 黃豆芽
上榜原因:含有大量蛋白質、維生素 C 、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織, 維生素 C 能增加血管壁的彈性和韌性, 防止出血, 纖維素能通腸排毒, 可以算是營養和瘦身兩不誤的典型蔬菜代表了。
No.9 蓮藕
上榜原因:富含澱粉、維生素和礦物質, 月子裡的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲。 而且蓮藕纖維豐富, 能增加腸道蠕動, 促進排出, 瘦身效果值得稱道。
No.10 山楂
上榜原因:酸甜可口, 能讓沒有胃口的新媽咪增強食欲, 幫助消化, 而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。
專家提醒: 山楂並不屬於溫性水果, 新媽咪吃山楂要適量, 最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。
Advertisiment
No.11 木瓜汁
上榜原因:木瓜性溫, 不寒不燥, 其中的營養容易被皮膚直接吸收, 促進身體行氣活血, 使身體更易吸收充足的營養。 木瓜還能很好地調整消化機能, 有去熱滯的作用。
No.12 低脂優酪乳
優酪乳中含有媽媽們應該補充的鈣質, 其中富含的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。 同時, 優酪乳還能增加飽腹感, 是嘴饞時候的零食上選。
小連結:這些食物碰不得
除了我們提到過的辛辣食物、過酸過鹹的食物外, 下面這幾種常見的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意, 它們最好不要出現在你的月子食譜上喲!
茶
茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收, 容易引起產後貧血;茶水中還含有咖啡因,
Advertisiment
巧克力
巧克力會影響食欲, 不想正常進餐, 造成身體所需的其他營養供給不足。 同時因為新媽媽的運動量不大, 貪吃巧克力還會造成多餘熱量聚集, 形成脂肪。
烏梅
梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛, 但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動, 不利於惡露的順利排出。
冰品
不利於消化系統的恢復和血液的迴圈, 還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。