一般說來, 在人們的日常生活中有蔗糖、麥芽糖(米糖或稱飴糖)、蜜糖(蜂蜜, 非蜂乳)、葡萄糖和薯糖。 蔗糖由於食用方便、口感好和相對便宜, 其食用量居其他糖類之首。 但兒童食用蔗糖太多, 容易損壞牙齒, 影響消化功能, 使兒童乏味, 助長腸道寄生蟲的繁殖和生長。 究竟哪種糖最適宜兒童長期服食呢?
根據“水穀精微乃人體精氣之源”和現代醫學“糧食是營養的主要成分”的理論, 應以米糖最為適宜。 米糖具有健脾胃, 助消化、增進食欲、和胃止痛等功能, 還有健齒作用。
其次是蜜糖, 蜜含有許多對人體有益的有機化學物質,