哺乳期你要掌握哪些營養原則

哺乳期的媽媽們每天需要的能量及各種營養物質可能比懷孕時還要多。

“一方面乳母在分娩時大量失血、體力消耗嚴重、機體已經處在應激狀態， 另一方面她們又要為孩子哺乳， 這些都要求她必須保證營養搭配合理。 ”下面， 瑪麗醫生為正在哺乳的准媽媽們提了一些營養小建議：

雞蛋

相比正常女性， 乳母每日蛋白質的攝入要增加20克， 達到每人每天85克。 這是因為乳母蛋白質攝入量的多少直接關係到乳汁分泌的數量和品質。 乳母要多吃瘦肉、雞蛋、豬蹄、乳類及乳製品、豆類及豆製品。

乳母食用油宜選大豆油、核桃油。

因其中含有比較豐富的亞油酸、α－亞麻酸等， 有利於孩子大腦發育。

每天應喝500毫升奶。 為了彌補孕期鈣流失、滿足哺乳期自己和孩子的鈣需要， 乳母每天鈣攝入量要增加至1200毫克。 每天喝500毫升奶， 能攝入600毫克的優質鈣， 每天吃100克左右的豆製品和一些蝦皮、海帶等其他含鈣豐富的食物， 再加上日常攝入的蔬菜、水果、穀類等其他食物， 一天的鈣攝入量就能接近1200毫克了。 第四， 每週吃一次動物肝臟或動物血， 常食瘦肉等其他含鐵比較豐富的食物。 由於產後失血和胎兒晚期鐵貯存， 女人因分娩會損失大量的鐵， 極易發生貧血， 建議產後哺乳期間每天攝取25毫克的鐵， 以作彌補。

膳食多樣化， 瘦肉、動物內臟、豆類、穀類、新鮮蔬菜和水果等都別少，

以獲取充足的維生素。 其中， 維生素A能通過乳腺進入乳汁， 可促進嬰兒的生長發育， 動物肝臟、綠葉蔬菜、黃色蔬菜及水果富含維生素A；維生素B1能改善乳母食欲、促進乳汁分泌， 動物內臟、瘦肉、豆類及粗加工製品， 含維生素 B1比較豐富；維生素C能促進鐵吸收， 增加人體抵抗力， 建議乳母們多吃番茄、獼猴桃、檸檬等蔬菜、水果。

剛生下來的寶寶通過乳汁吸取營養， 所以哺乳期女性的飲食是一門很大的學問。 如果飲食不當會直接影響到寶寶的健康。 那麼， 哺乳期能喝酸牛奶嗎？

哺乳期能喝酸牛奶嗎？乳母鈣的需要量大， 需要特別注意補充， 而乳及乳製品（如牛奶、優酪乳等）含鈣量最高， 並且易於吸收利用，

每天應供給一定數量。

優酪乳

除此之外， 還介紹了哺乳期的女性飲食注意事項：

1、哺乳期應供給充足的優質蛋白質。 動物性食品如雞蛋、禽肉類、魚類等可提供優質蛋白質， 宜多食用。 乳母每天攝入的蛋白質應保證有1/3以上來自動物性食品。 大豆類食品能提供品質較好的蛋白質和鈣質， 也應充分利用， 尤其對於受經濟條件限制者多攝入三類及其製品， 以補充蛋白質。

2、哺乳期應該儘量做到食物種類齊全， 不要偏食， 數量要相應的增加， 以保證能夠攝入足夠的營養素。 這就是說除了吃主食穀類食物， 副食應該多樣化， 一日以4-5餐為宜。 乳母膳食中的主食不能單一， 更不能只吃精白米、面， 應該粗細糧搭配， 每天食用一定量粗糧，

並適當調配些雜糧、燕麥、小米、赤小豆、綠豆等。 這樣做可保證各種營養素的供給， 還可使蛋白質起到互補作用， 提高蛋白質的營養價值。

3、哺乳期應攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類。 新鮮蔬菜和水果含有多種維生素、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等成分， 海藻類還可以供給適量的碘。 這些食物可增加食欲， 防止便秘， 促進泌乳， 是乳母每日膳食中不可缺少的食物， 每天要保證供應500克以上。 乳母還要多選用綠葉蔬菜。 有的地區產後有禁吃蔬菜和水果的習慣， 應予以糾正。

4、哺乳期應多食含鈣豐富的食品。 乳母鈣的需要量大， 需要特別注意補充。 乳及乳製品（如牛奶、優酪乳等）含鈣量最高， 並且易於吸收利用， 每天應供給一定數量。

小魚、小蝦含鈣豐富， 可以連骨帶殼食用。 深綠色蔬菜、豆類也可提供一定數量的鈣。

5、哺乳期為了預防貧血， 應多攝入含鐵高的食物， 如動物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆及其製品等。