菊花粥
食材
菊花15克， 粳米100克。
做法
1將菊花去蒂， 然後曬乾， 並研成細粉備用。
2坐鍋點火， 鍋內加入清水， 放入粳米， 先用大火煮開， 再改用小火熬煮。
3待粥將黏稠時， 調入菊花， 再用小火煮1～2分鐘即可食用。
山楂瘦身粥
食材
山楂50克， 洛神花30克， 甘草10克， 清水600毫升， 冰糖適量。
做法
1將所有材料加入600毫升清水煮開， 小火繼續熬煮15分鐘。
2加適量冰糖煮化， 濾去殘渣即可食用。
百花百果粥
食材
百合50克， 銀耳10克， 蓮子10克， 紅棗20克， 桂圓肉乾10克。
做法
1蓮子洗淨泡水2小時。
2鍋內加水與百合、銀耳、紅棗、蓮子同煮， 至蓮子熟軟。
3再放入龍眼乾煮5分鐘即可。
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山藥蘿蔔粥
食材
粳米100克， 山藥300克， 白蘿蔔1／2個， 水10杯， 精鹽1小匙， 胡椒粉l小匙， 香菜末1小匙。
做法
1粳米洗淨瀝幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切成小塊。
2鍋中加10杯水煮開， 放入粳米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌， 至再次滾沸時， 改中小火熬煮30分鐘。
3加入胡椒粉、精鹽拌勻， 撒上香菜末即可。
綠豆蓮子荷葉粥
食材
粳米100克， 山楂40克， 黑棗8粒， 水8杯， 冰糖適量。
做法
1將綠豆洗乾淨後， 用清水泡2小時以上， 蓮子洗淨泡好， 荷葉洗淨， 切塊。
2鍋中倒入適量清水， 放入綠豆煮開， 放入蓮子， 再次煮開後， 改小火熬煮成粥， 放入荷葉塊燒煮。
3加入適量冰糖調味即可食用。
