山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。
哺乳期吃山藥的好處：
1、新鮮山藥中含有豐富的維生素C， 可以增強哺乳期媽咪的抵抗力， 為寶寶提供更優質的母乳。
2、哺乳期的媽咪因為需要給寶寶餵養， 所以一般睡眠品質也不會太好， 而山藥中富含多種氨基酸和礦物質， 有一起安神的作用。
2 哺乳期吃山藥注意事項
1、哺乳期媽咪在食用山藥的時候今年不要與豬肝一起食用， 山藥富維生素c， 豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，
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2、山藥中的澱粉含量較多， 所以食用後會產生飽腹感， 所以濕盛中滿脾胃功能不佳的媽咪食用要適量。
3、哺乳期間媽咪們可能沒有時間去做飯或者不能常規的進食， 所以可以在身邊準備一些營養的小吃， 山藥也可以蒸熟放在旁邊， 一旦想吃就可以享用了。
3 推薦食譜：山藥烏雞湯
準備食材：烏雞1只、山藥、生薑、枸杞子、鹽。
1、將烏雞洗乾淨後， 對半切開， 冷水放入鍋中， 水燒開後， 撈出。
2、山藥去皮， 且大塊， 生薑洗淨切片， 枸杞子用溫水泡一會。
3、將焯水後的烏雞、薑片放入砂鍋中， 加入足夠的水， 大火燒開， 轉文化慢燉1個半小時。
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4、加入山藥和枸杞子， 繼續燉半小時， 加入適量鹽調味即可。
營養小貼士：
烏雞是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥， 烏雞湯里加了山藥健脾益氣， 更可以提高機體的免疫力。
