哺乳期是可以吃蕨菜的, 蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素, 還含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養成分, 因此哺乳期吃一些蕨菜也是非常好的, 而且蕨菜中含有豐富的纖維素, 能促進胃腸蠕動, 具有下氣通便的作用, 能清腸排毒。 蕨菜具有減肥去脂、健身美容、延緩衰老、消暑、去熱、增加食欲等功效。
健康小貼士:蕨菜還可治療風濕性關節炎、痢疾、咳血等病。 經常食用可治療高血壓、頭昏、子宮出血等症, 並對麻疹、流感有預防作用。
2 蕨菜的食用注意事項
1、蕨菜屬於寒性的物質, 不能過量食用,
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2、選擇蕨菜的時候, 一定要選擇綠色的蕨菜, 絕對不能選擇發紫了的蕨菜, 否則這個蕨菜就太老了, 對於人體飲食來講是不合理的。
3、一些蕨菜絨毛比較多, 這些絨毛對某些人群有比較強的刺激性, 尤其是有消化系統疾病和過敏史的人群, 刺激性可能更強, 因此, 食用前一定要清理乾淨這些絨毛。 可以找一把細毛刷把絨毛刷去。 此外, 一些蕨菜的絨毛是有毒的, 更要清除乾淨。
1、避免易導致回奶的食物
哺乳期媽咪需要給寶寶提供充足的奶水, 所以一些易導致回奶的的食物就儘量不要吃, 如大麥、韭菜、大料這些都應當避免。
2、忌食醃制或過鹹的食物
哺乳期不能吃醃制的魚,肉一類食物,一般成人每天食鹽量為4.5~9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹.乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增高。
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3、忌食過量味精
食用味精對嬰兒發育有嚴重影響.特別是對12周以下的嬰兒,會造成嬰兒智力減退, 生長發育遲緩等不良後果, 乳母在哺乳期最好忌食味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
4、忌食辛辣或油炸食品
哺乳期產婦不能吃刺激性的食物, 比如說辣椒。 產婦在食用了刺激性食物時, 這些刺激性的食物中成分會從乳汁中進入到嬰兒的身體內, 影響到寶寶的健康。 同時哺乳期不能吃油炸的食品, 產婦在哺乳期腸道的消化功能是非常弱的, 如果這一時間還食用油炸食品就會使得孕婦攝入過多的熱量和脂肪,
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