1、充足的水分攝入:媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等, 以補充乳汁中丟失的水分, 並保證乳汁品質。 雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其製品和蔬菜製成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛, 湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。
2、保證優質蛋白質的攝入:每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。 媽媽可以嘗試煲豬蹄湯, 豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用, 而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多樣化:食物應該儘量做到種類齊全, 不要偏食, 以保證能夠攝入足夠的營養素,
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4、有些食物不宜多吃:要少吃鹽和醃制食品、刺激性大的食品、污染食品。 吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物, 會通過乳汁影響寶寶的健康。 要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物:如麥芽水、人參、韭菜等食物。
5、媽媽一日的膳食構成:米、面主糧400—500克;豆類及豆製品100克:蛋類100—150克(2—3個);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動物內臟50—100克(每週)。
哺乳期吃什麼水果蔬菜好
新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等, 可通便預防便秘, 促進乳汁分泌, 是其他食物不能代替的。 水果的話蘋果是首選, 而且每個季節都有, 還有梨子、桃子、香蕉、柳丁、葡萄等。 注意芒果易引起過敏,
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哺乳期間要多吃些深綠色蔬菜、深黃色蔬菜等, 蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等都是不錯的選擇。 都可以適度的補充生產時及哺乳時期所需的營養。 注意不要吃韭菜這類容易引起回奶的食物就行。
哺乳期吃什麼鈣片好在生完孩子之後, 媽媽身體內大量的鈣質隨著寶寶的出生而大量流失。 而且寶寶剛出生, 也需要大量的鈣質來促進身體成長, 他們只能通過母乳攝取, 所以哺乳期媽媽急需補鈣。 媽媽在選擇鈣的時候, 要注意鈣片是否易溶于水(好鈣片易溶于水, 好吸收), 是否是中性或弱酸性(好鈣片是中性或弱酸性,
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另外, 哺乳期的媽媽也應該多吃富含鈣的食物(比如奶、蝦皮、豆製品、帶骨魚肉類), 以提高乳汁品質。
哺乳期食譜1、蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克, 豬絞肉50克, 胡蘿蔔15克, 蔥末20克, 薑末10克, 餛飩皮8片, 香菜些許, 高湯、鹽、胡椒、芝麻油適量。
製作:將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、薑末、蔥末全部一起剁碎, 加入調味料拌勻。 把做成的餡料分成8份, 包進餛飩皮中, 再放進沸水中煮熟;鍋里加高湯煮開, 放入煮熟的餛飩, 再加調味料、香菜及蔥末等即可。
營養小秘訣:蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣, 既可促進泌乳, 還能提高乳汁的品質。
2、烏雞白鳳湯
原料:烏雞1只, 白鳳尾菇50克, 黃酒, 蔥段, 薑片,
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製作:先將雞洗淨, 切成小塊, 在鍋里加清水、薑片煮沸。 放入雞塊、黃酒、蔥段, 用慢火熬煮至雞肉熟爛;在雞湯中放入白鳳尾菇、味精及少許鹽, 調味後沸煮3分鐘即成。
營養小秘訣:烏雞具有較強的滋補肝腎的作用, 經常食用本湯對媽媽有很好的增乳、補益的作用。
3、鮮鯉魚粥
原料:鮮鯉魚500克, 小米100克。
製作:將魚去鱗、除內臟, 切成小塊, 與小米一起用慢火煮粥, 煮至魚肉與米爛熟。 粥內不宜放鹽, 適宜淡食。 如果用鯉魚1條煮湯, 放入少許佐餐醬油, 吃肉喝湯, 催乳效果也不錯。
營養小秘訣:鯉魚不僅富含容易消化吸收的蛋白質, 還具有消除寒氣、催生乳汁的功效。