檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外, 還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。 鮮檸檬泡水喝, 由於維生素含量極為豐富, 因此是美容的佳品, 是哺乳期媽媽補充營養不錯的選擇。 哺乳期吃檸檬還有以下幾點好處:
1、提高免疫力。 檸檬水中豐富的維生素C有助於免疫系統抗擊感冒。 能提高哺乳期媽媽和寶寶的免疫力。 檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收, 因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口癒合。 對哺乳期媽媽產後恢復很有幫助。 維生素C是促進傷口癒合, 保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。
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3、抗擊皮膚衰老。 有助於哺乳期媽媽應對產後肌膚出現的各種問題。 檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害, 緩解衰老進程。 其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原, 保護皮膚, 防止皺紋早生。
4、降低食欲。 幫助哺乳期媽媽產後的瘦身。 檸檬水中含有可溶性纖維素果膠, 有助於增強飽腹感, 進而控制食欲, 防止過量飲食。 保持更長時間的飽腹感, 還有助於少吃零食, 從而控制體重。
5、助消化。 能緩解哺乳期媽媽的便秘狀況。 檸檬水有益消化道健康, 可刺激胃液分泌, 幫助消化, 促進排便, 清理腸道。 檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
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6、淨化尿道。 檸檬水具有利尿作用。 喝檸檬水有助於人體毒素更快排出, 進而淨化機體, 保持健康。 檸檬水還有助於改變尿道pH值, 防止有害菌滋生。
7、降低尿液酸度。 檸檬水中雖然有檸檬酸, 但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合, 能降低尿液酸性, 有益健康, 是典型的鹼性食品。