世界變態反應組織報告稱, 全球有20%~30%的人被過敏困擾。 在英國, 每50個學齡兒童中就有1人對花生過敏。 近日, 《變態反應與臨床免疫學雜誌》刊登新研究發現, 母親在哺乳期吃花生, 可能降低嬰兒今後對花生的過敏反應幾率。
加拿大亨伯河醫院研究人員對342名兒童進行追蹤, 受試者被分成不同組, 一組母親在哺乳期吃花生, 一組母親在孩子1歲後直接給他們吃花生。 結果顯示, 孩子7歲時, 有9.4%發生過敏。 其中, 媽媽在哺乳期吃花生的, 孩子過敏幾率最低(1.7%)。 研究者進一步分析發現, 母親在哺乳期吃花生, 而且在孩子1歲後給他們吃花生的,
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不過, 英國營養科學諮詢委員會正在對幼兒是否能吃花生進行重新評估。