哺乳期吃薺菜是不會引起回奶的, 而且薺菜中的蛋白質含量非常高, 維生素C的含量遠遠高於柑桔, 因此哺乳期吃一些薺菜不僅不會引起回奶, 還能夠為媽咪們補充充足的營養。 此外薺菜中所含的所含的薺菜酸, 是有效的止血成分, 對於哺乳期媽咪的身體恢復是很有益處的。
健康小貼士:薺菜所含的橙皮甙還能夠消炎抗菌, 有增強體內維生素C含量的作用, 還能抗病毒, 預防凍傷, 並抑制眼晶狀體的醛還原酶, 對糖尿病性白內障病人有療效。
2 適合哺乳期媽咪的薺菜的做法
雞汁薺菜百葉包
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準備材料:豬肉末200克、薺菜150克、百葉2張、菜心3-4顆、鹽、胡椒粉、清雞湯適量。
做法:
1、將百葉改刀每張切成8份薺菜剪去根部擇去黃葉洗淨。
2、入沸水鍋焯水後切碎肉末、薺菜加上鹽和胡椒粉拌勻用百葉將餡料包起, 再將百葉包幾個一起用棉線松松地捆在一起防止鬆散雞湯燒開後放入百葉包。
3、放適量鹽調味後煮5分鐘後撈出擺放在盤子裡邊上擺放焯熟的青菜即可。
3 常見的回奶食物有哪些
1、五穀豆類:大麥茶、麥芽糖、麥芽、麥乳精、糯米、大料(茴香)。
2、蔬菜瓜果:韭菜、苦瓜、洋蔥、綠花椰菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍、豆角、生枇杷葉、韭黃、白蘿蔔、茄子、藕、黃花菜、玉米、大白菜、馬齒莧、豆角、馬蘭頭、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇類;梅子、山楂、紅棗、香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子、梨子、蓮霧、桔子、沙果、石榴。
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3、肉類:動物肝臟(豬肝)、螃蟹、鴿子、老母雞、牛肉、火腿、豬心、鴨肉、魷魚、黑魚海參、田螺。
4、中藥:人參、黨參、薄荷、花椒、山梔、銀杏、西洋參、蒲公英。
5、調料:味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、薑、豆豉、紅塘。
6、其他:茶葉、柿餅、咖啡、菊花茶、巧克力。 另外, 涼性、酸性、過鹹的食物都會退奶。