哺乳期吃金針菇會不會回奶

金針菇不屬於回奶食物， 所以哺乳期吃金針菇時不會回奶的。 而且金針菇還有抗菌消炎等功效， 能夠清除體內重金屬鹽類物質， 同時金針菇中的含鋅量也比較高， 對於寶寶的大腦發育也是非常有好處的。 不過金針菇性寒， 哺乳期媽咪在食用金針菇時一定要注意適量， 以免引起不適。

親親寶貝小貼士：

生的金針菇中含有一種秋水仙堿， 當人食用後， 這種物質容易因氧化產生有毒的“二秋水仙堿”， 並對胃黏膜和呼吸道黏膜產生強烈的刺激作用， 會在短時間內出現腹痛、腹瀉和嘔吐症狀。

金針菇油菜

準備材料：金針菇、油菜、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。

做法：

將準備好的金針菇去根後清洗乾淨， 然後也將油菜去老葉洗淨， 而火腿以及生薑等都進行切絲備用。

在鍋中放入適量的水之後燒開， 然後再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料， 接著在裡面放入油菜， 燙至剛熟後撈出備用。

鍋內放入適量的油進行燒熱， 同時放入薑絲等煸出香味， 再放入金針菇、火腿絲， 調入鹽、味精、蠔油炒透， 淋入水澱粉， 最後倒入油菜即可。

胡蘿蔔炒金針菇

準備材料：金針菇100g、胡蘿蔔100g、木耳30g、蒜苗30g、油適量、鹽適量、蔥薑適量、糖1g、魚露10ml、香醋2ml、香油適量、雞精適量。

做法：

1、金針菇去掉老根洗淨， 胡蘿蔔切絲， 木耳切絲。

2、鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝幹十分備用。

3、炒鍋倒油爆香蔥薑， 倒入胡蘿蔔翻炒片刻， 再放入木耳翻炒。

4、加入糖和鹽， 加入魚露， 把金針菇， 蒜苗段倒入翻炒。

5、淋入少許香醋炒均勻， 再加入雞精， 淋入香油翻炒均勻關火即可。

1、加強寶寶的吮吸：實驗證明， 寶寶吃奶後， 媽媽血液中的催乳素會成倍增長。 這是因為寶寶吮吸乳☆禁☆頭， 可促進媽媽腦下垂體分泌催乳激素， 從而增加乳汁的分泌。

2、補充營養：乳汁中的各種營養素都來源於媽媽的體內， 如果媽媽長期處於營養不良的狀況， 自然會影響正常的乳汁分泌。

3、保持乳母良好的情緒：分娩後的媽媽， 在生理因素及環境因素的作用下，