哺乳期女性的好幫手--大麥

大麥又叫飯麥或赤膊麥， 大麥茶和散裝的大麥是目前國內市場上最常見的兩類大麥製品。 這兩類產品都有效地利用了大麥特有的麥香味及其它有效成分， 因而受到人們青睞。

營養學家指大麥是一種美味的低鈉、低脂的健康食物。 大麥對降低人體膽固醇含量具有一定的作用， 經常食用大麥及製品， 對以精米麵為主要食物的現代人來說， 也是十分有好處的。 此外， 大麥還能促進腸的規則蠕動， 有改善消化和減輕便秘的功能， 尤其適合中老年人食用。

買回家的散裝大麥可以用來煮成大麥茶，

此外， 大麥芽還是女性哺乳期間的好幫手。 產後無乳、乳☆禁☆房脹痛， 可用麥芽9~15克炒熟後， 泡茶飲用。 如果斷乳後乳☆禁☆房仍溢乳不止， 也可用麥芽100~200克煎湯， 每日分4次飲用。