哺乳期媽媽胃口不佳時, 會吃一些辛辣食物來開胃, 感覺到火氣重的時候, 會吃梨子清火, 有時候嘴饞不愛吃主食, 而頻頻進食蛋糕等零口……媽媽們, 哺乳期這樣的飲食習慣對寶寶的健康會產生不良影響, 一定要多加留心!
“哺乳期媽媽的飲食禁忌”哺乳媽媽嘴巴可要好好管著, 千萬別多吃下面這些食物, 吃這些在某種程度上會害了寶寶。
1、油炸肥膩食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕來代替吃飯。 因為這些食物通常含的熱量較高, 缺乏營養且不易消化。
2、辛辣性食物
哺乳媽媽胃口不佳時, 會吃一些辛辣食物來開胃。
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在整個哺乳期, 媽媽也應該儘量減少這類食物的攝入, 因為它們會通過乳汁影響寶寶, 易使寶寶上火。
3、寒涼回奶食物
肉類:豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食, 會減少生乳, 哺乳媽媽最好不要吃。
蔬菜:馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜, 竹筍等, 性寒涼, 會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳, 寶寶月齡小的媽媽不要吃。
水果:梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼, 產後體虛未出月子的媽媽不宜吃。
其他:韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用, 最好不要吃。 使寶寶過敏的食物, 如柳丁、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣, 另外,
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哺乳期食譜:芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條, 雞蛋 3個, 火腿10克, 生薑5克, 香菜5克, 花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開, 去掉蛋黃, 留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨;將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯, 調入鹽、味精打勻, 倒入魚面, 擺上生薑片;蒸籠燒開水, 將魚盤放入, 用小火蒸8分鐘, 去掉生薑, 撒上胡椒粉、火腿末, 淋入熟油, 撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細嫩, 而且營養豐富, 能促使哺乳媽媽乳腺通暢, 促進乳汁分泌。
哺乳期食譜:豆腐香菇燉豬蹄
材料:豆腐、絲瓜各200克,
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做法:將豬蹄去毛、洗淨, 用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮, 洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭, 水浸軟後洗淨;將豬蹄置於鍋中, 加入適量的水, 煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜, 加入鹽、生薑絲、蔥段、味精。 再煮幾分鐘後, 即可離火。
功效小提示:此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等, 而且具有良好的催乳作用。
哺乳期食譜:荔枝粥
材料:粳米100克, 荔枝50克, 冰糖20克
做法:將粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡發漲;幹荔枝去殼取肉, 用冷水漂洗乾淨;將粳米與幹荔枝肉同放沙鍋內, 加入約1200毫升冷水, 先用旺火燒沸, 然後改小火燜煮至米爛粥稠, 適量調入冰糖即可。